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地の鰆解禁!お造りと海鮮串揚げとー2022/4/22 Fri.

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*地の鰆のお造り 香川県鰆の解... *地の鰆のお造り
香川県鰆の解禁日
いつものお魚屋さんが最高値で落札したそう
そのお魚屋さんで買いました
皮は噛み切りにくいので、皮の引いた方にしたけど
皮つきのほうが鰆っぽい

*お茄子の味噌煮
*海鮮串揚げ 冷凍ケースを見て... *海鮮串揚げ
冷凍ケースを見てたらなんか急に食べたくなって!
1つが小さい一口サイズだから、とても食べやすくて美味しかったです (^_-)-☆
揚げながら食べたら熱々で美味し... 揚げながら食べたら熱々で美味しいと思って、テーブルで揚げたら…
油が飛び散って不評!!!
途中からガスコンロにリターンでした
卓上用の天ぷら鍋?が必要ですね
反省です
後片付けが大変だった!( ノД`)シクシク…
*清見オレンジのサラダ レタス... *清見オレンジのサラダ
レタス、きゅうり
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#ご飯

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2022-04-24 03:29

我が家では焼肉など油が散りそうな時ホットプレートの下とその周囲に新聞紙を敷きます。(^^;ほとんどテーブルを覆うくらい広い範囲に敷くので見た目は良くないですが、後片付けは新聞紙を片付けるだけなので楽です。😊

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2022-04-24 16:54

そうですよね!
敷くべきでした (´;ω;`)ウゥゥ
揚げたての熱々をと思ったのが、裏目に出ました!

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dote
Commented by dote
Posted at 2022-04-25 15:42

卓上の天婦羅鍋だと油の飛びが少ないですが、、それでもテーブルは汚れます
美味しく食べるにはすっこしの我慢も必要です

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2022-04-26 04:22

doteさんちのフライヤー、羨ましいです
でもやっぱり油は飛ぶんですね

美味しいものはやはり危険ですね (^_-)-☆

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