ケーファーのペッパーシンケンー2022/7/13 Wed.

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Jul

＊ケーファーのペッパーシンケンとスクランブルエッグ
お中元のケーファーのセットが届いたので、早速！(^_-)-☆
周りの荒挽きのブラックペッパーが良く効いて…
かなりスパイシーだけど、美味しいですね

スクランブルエッグを添えて、morning setみたいになりました　(/ω＼)

＊絹厚揚げとキャベツのたいたん

＊オクラの胡麻和え

＊お酢の物
ワカメ、おじゃこ、シメジ、人参

＊きゅうりのビール漬け
前回、失敗したので今回は細い間引ききゅうりで
ビールも「一番搾り」を奮発して…
塩と辛子は控えめに
大成功！
色も綺麗に、味も申し分なく出来上がりました　✌

＊桃「あかつき」
産直で買ったあかつき、とても甘くて美味しかったです
小ぶりだから心配したんだけど
果汁タップリ！
剝いていると手に伝わってきて…
大正解でした　

#ご飯

Commented by Eve
Posted at 2022-07-16 20:25

ペッパーシンケンというのですね。美味しそう！ 
きゅうりのビール漬けも成功したのね。 
アルコールもすすみそうです。

Commented by birdy
Posted at 2022-07-16 22:14

粗びきのブラックペッパーが外側にまぶしてあって…口内炎には厳しいんだけど
美味しいです

前回は普通のきゅうりの皮をむいたり、一口大に切ったりして塩辛くなったの
今回は基本に忠実に
とても美味しかったです

Commented by エメラルド
Posted at 2022-07-16 23:07

スパイシーなハムいいですね❣️😊
夏にはこれくらいインパクトのある物がいいです。

Commented by birdy
Posted at 2022-07-17 02:08

美味しいですね
でも頑固な口内炎で、ちょっと痛いです

Commented by dote
Posted at 2022-07-18 15:44

お酒によく合い美味しそうですね