鰺のお造りー2022/8/11 Thu.

鰺のお造りー2022/8/11　Thu.

Aug

＊鰺のお造り
鰺は今ですね
腹身なのに意外とアッサリしていました

＊お茄子とサツマイモの揚げ浸し
お向いの奥さんに、またまた採りたてのお茄子をいただきました
早速、揚げ浸しに　
すりごまタップリかけて　(^_-)-☆
大好きです

＊枝豆の卵とじ

＊柚子ちりめん
柚子の皮が入っています
柚子の香りもして、美味しかったです

*キュウリ、白菜、蒲鉾、茎ワカメの佃煮の和え物
少しづつ残っていた食材を和えただけ！(/ω＼)
この蒲鉾、毒々しくて！
福弥のなんだけどなぁ～

#ご飯

Commented by Eve
Posted at 2022-08-15 18:42

鯵のお刺身、美味しいよね。 
お酢でほんのり〆たのも、無限です。

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Commented by birdy
Posted at 2022-08-15 22:21

安くて美味しいよね

鰺は生でも、焼いても揚げても、何でもおいしいお魚ですね
小鰺の南蛮漬け、食べたくなったわ

Commented by dote
Posted at 2022-08-15 22:46

鯵は安価なのにどんな料理にも美味しいですよね

Commented by birdy
Posted at 2022-08-15 22:55

庶民の味方！(^_-)-☆
安くて美味しいですね
大好きです

Commented by エメラルド
Posted at 2022-08-16 04:16

新鮮な鯵ですね♪ お造りが毎回美味しそうで瀬戸内へ飛んで行きたくなります。(^^;

ナスも鮮度が命ですから採りたては最高ですね。

Commented by birdy
Posted at 2022-08-16 20:57

またお越しください
瀬戸内海に感謝です

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