里芋の梅サラダー2022/11/27 Sun.

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里芋の梅サラダー2022/11/27　Sun.
安くて＼(◎o◎)／... By birdy At 2022-11-30 22:22
里芋のサラダ、美味し... By Eve At 2022-12-01 00:06
コレを参考にしていま... By birdy At 2022-12-01 21:41
梅類大好きです。芋類... By エメラルド At 2022-12-01 03:51
長芋の梅干し和え、よ... By birdy At 2022-12-01 21:43
里芋のポテサラですか... By dote At 2022-12-01 14:40
ジャガイモより粘りは... By birdy At 2022-12-01 21:45
里芋の梅サラダ美味し... By SETSUKO At 2022-12-02 18:32
コレを参考にしていま... By birdy At 2022-12-02 21:58

里芋の梅サラダー2022/11/27　Sun.

Nov

＊里芋の梅サラダ
チンした里芋をつぶして、梅干しをほぐしたものを混ぜただけ！
わが家の梅干しはハチミツ漬けで紫蘇漬けじゃないので、色はぼんやりしてるけど
簡単で美味しい1品です

＊豚バラ肉ときのこの甘辛煮
豚バラを炒めて、きのこ甘辛煮を和えるだけ

＊いろいろ天ぷら
この日、久しぶりに讃さん広場に行ったので、毎度の堀部蒲鉾の天ぷらを

＊ブロッコリーの卵とじ

久ぶりに行ったＪA讃さん広場で、マンネリなshoppingでした
買うものは、だいたいいつも通り！
というか、それを買いたくて行くんですがね　(●´ω｀●)
堀部蒲鉾の天ぷらのほか、明方ハム、醤油ソーセージ、野菜類…
無花果もあったので買ってみました
小さくて迷ったけど…やはり無花果の季節は終わったようです　(´；ω；`)ｳｯ…

#ご飯

Commented by birdy
Posted at 2022-11-30 22:22

安くて＼(◎o◎)／！

Commented by Eve
Posted at 2022-12-01 00:06

里芋のサラダ、美味しそうね。今度作ってみようかな。 
お芋類の中で里芋は好き！！

Commented by birdy
Posted at 2022-12-01 21:41

コレを参考にしています
わたしは梅干しだけの味付けだけどね
それで十分に美味しいです、お試しください
わたしも小芋やセレベス、大好きです
里芋は滅多に買わないけど、my daughter-in-lawからのおすそ分けでした　(^_-)-☆

Commented by エメラルド
Posted at 2022-12-01 03:51

梅類大好きです。芋類がサツマイモと長芋しか使えないので長芋に和えてみます。

いちじくがまだ収穫出来るなんて知らなかったです！年中あってほしいですが、難しいですね。(^^;

Commented by birdy
Posted at 2022-12-01 21:43

長芋の梅干し和え、よくします
適度な酸味で美味しいですよ

わたしも＼(◎o◎)／！
でも季節のものはその季節が美味しいですね
イマイチ、甘さが足りなかったです

Commented by dote
Posted at 2022-12-01 14:40

里芋のポテサラですか、珍しい素材でのポテサラですね
粘りが強くありませんでしたか

Commented by birdy
Posted at 2022-12-01 21:45

ジャガイモより粘りはあります
でも私は気にならなくて…ポテサラとは違った食感で好きです　(^_-)-☆

Commented by SETSUKO
Posted at 2022-12-02 18:32

里芋の梅サラダ美味しそう！作ってみます！！

Commented by birdy
Posted at 2022-12-02 21:58

コレを参考にしています
わたしはお出汁など使わず、里芋と梅干しだけのシンプルな味付けです
梅干しにもよると思いますが、里芋1個（こぶしくらいかな）の梅干し3個です
お試しください

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