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きずしー2023/3/5 Sun.

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*きずし 久しぶり! アニサキ... *きずし
久しぶり!
アニサキスにやられてから、自作はやめました
冷凍した鯖はOKだというから…

梅紫蘇風味で美味しかったです (^_-)-☆
*牛すじこん お好み焼きの時に... *牛すじこん
お好み焼きの時にたっぷり作っておいたので (^_-)-☆

*菊菜と竹輪の胡麻和え
*柚子大根(Mちゃん作) *お... *柚子大根(Mちゃん作)

*お味噌汁
牛蒡・人参入り鶏肉団子(冷凍)、お大根、玉ねぎ、菊菜の軸

なんか冷たい物ばかりだと気づいて
慌ててお味噌汁を
我が家は飲むので滅多にお味噌汁は作らないんだけど
やはり温まって美味しかったです (●´ω`●)
*キュウリ、キャベツ、白菜の浅... *キュウリ、キャベツ、白菜の浅漬け *キーウィ 酸っぱかった!( ... *キーウィ
酸っぱかった!( ノД`)シクシク…
#ご飯 #果物

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Eve
Commented by Eve
Posted at 2023-03-08 02:16

私も今日、〆鯖を買ったけれどしっかり漬かり過ぎてイマイチでした。 
でも、アニサキスも怖いよねぇ。うちの主人も経験者です。

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私も今日、〆鯖を買ったけれどしっかり漬かり過ぎてイマイチでした。 でも、アニサキスも怖いよねぇ。うちの主人も経験者です。

birdy
Commented by birdy
Posted at 2023-03-08 03:06

梅紫蘇漬けだからかな?それとも私の舌の加減かな?
マイルドで美味しかったです

アニサキスは怖いもんね

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2023-03-08 04:57

キウイ甘くて美味しいのに当たるのは難しいですね。(^^; 毎日食べていてもこれは美味しいと思うのは月に2〜3回です。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2023-03-08 19:02

難しいですよね
この日2個むいたけど、上の段のほうが甘かったです

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dote
Commented by dote
Posted at 2023-03-08 14:33

アニサキス、経験したことないですが、痛いんでしょう!

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2023-03-08 19:12

私、二度の経験者です
1回目はSMAPのコンサートで大阪高島屋のお寿司屋さんでたべたのが当たりました
胃カメラがん検診で見つかるまで、違和感がなかったです

2回目は生々しいきずしを食べたから…
その夜から締め付けられるような痛みというか…
胃カメラしたら、日が経っていたので痕跡のみの発見でしたが…

それで凝りて、自作は止めました
アニサキスは冷凍したら死ぬと聞いたので、既製品ならOKと思って
アッサリして美味しかったです

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