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地のひらめのお造りー2023/3/15　Wed.

Mar
17
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＊地のひらめのお造り 滅多にで... ＊地のひらめのお造り
滅多にでない香川県産のひらめ
縁側のついてる冊を選んで…(n*´ω`*n)
薄造り、なかなか難しいです
だんだん分厚くなってきて…
甘みもあって、とても美味しかったです ＊小紋ふぐのから揚げ ＊小松菜... ＊小紋ふぐのから揚げ

＊小松菜とシメジのたいたん ＊お酢の物 モズク、キュウリ、... ＊お酢の物
モズク、キュウリ、しらす ＊青じそたくあん ＊青じそたくあん ＊紅ほっぺ 真っ赤で甘そうだか... ＊紅ほっぺ
真っ赤で甘そうだから買ったけど…イマイチ！
75
#ご飯 #果物
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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2023-03-17 06:03 
美味しそうなヒラメです❣️😊　フグの唐揚げも美味しそうです♪ 我が家はお魚が鮭ばっかりで反省してます。(^^;

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2023-03-17 23:33 
鮭も美味しいですね
でも私、紅鮭が好きなんです
最近は紅鮭があまり出てなくて…

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dote
Commented by dote
Posted at 2023-03-17 15:52 
釣りのシーズン的には平目もう終わりなんです、どうでした？脂乗っていましたか？

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2023-03-17 23:35 
シーズンオフなんですか！
滅多にでないひらめです
香川県産と書いてあったけど、養殖とは書いてなくて…
歯ごたえもあって甘みもあって美味しかったですよ

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Eve
Commented by Eve
Posted at 2023-03-19 04:27 
家庭料理のお店、出せますよ。 
美味しそ～～～。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2023-03-19 17:48 
褒めすぎだけど…ありがと！

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