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豆鰺の三杯酢漬けー2023/3/17 Fri.

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*豆鰺の三杯酢漬け 小鰺でした... *豆鰺の三杯酢漬け
小鰺でしたかったんだけど、豆鰺に目が行ってしまって!
小鰺ならぜいごを取って、エラも内臓も出さないといけないけど、
豆ならそのままでOKだから…誘惑に負けた!
大失敗!
やっぱり苦い!!!
面倒でも小鰺にすべきだったわ
反省です (´;ω;`)ウッ…
*鶏かた肉の照り焼き *筍のち... *鶏かた肉の照り焼き

*筍のちぎり天
*ほうれん草の胡麻和え *ほうれん草の胡麻和え
70
#ご飯

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2023-03-19 02:10

豆鯵食べた事がありません。(^^; 苦いんですか?

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2023-03-19 03:57

1尾丸ごと食べるから、内臓もエラも…
内臓の苦さでしょう
7センチくらいの大きさです

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Eve
Commented by Eve
Posted at 2023-03-19 02:48

私も豆鯵食べたことがない・・・。 
お魚の骨とか、噛まなきゃいけないのはパスです。 
体のためには食べたほうがいいと思うけれど。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2023-03-19 03:58

痛快丸かじりです!
内臓も食べるから、わたしはやはり苦手です
手抜きをせず、小鰺にすべきでした。不人気だった!

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dote
Commented by dote
Posted at 2023-03-19 15:49

苦みが好きな人はいいのですが
面倒でも手間をかけないと美味しくならないですね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2023-03-19 17:35

やっぱり小鰺がいいです
無精したらいけませんね

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