カンパチのお造りとか…ー2023/6/12 Mon.

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Jun

＊カンパチのお造り
アッサリ目でとても美味しかったです
切ってしまえばハマチも鰤もカンパチもわからなくて…(/ω＼)
味はカンパチが一番アッサリしていますね

＊グリーンアスパラの牛肉巻き焼
すき焼の残りの上等のお肉で
お肉は柔らかく、アスパラはパリン！
とても美味しかったです
「讃岐のめざめ」でないのは、ちょっと残念でしたが

＊ハチクのたいたん
ハチクは下茹でしてアクを取らなくていいので楽です
今回はしっかり味をつけました
とても美味しかったです　(^_-)-☆

＊スイートコーンとブロッコリー

＊枇杷
枇杷に季節ですね
甘くなりました　(^_-)-☆

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#ご飯

Commented by エメラルド
Posted at 2023-06-18 05:57

カンパチはこちらのスーパーにはなかなか出てこないお造りです。見た目は本当にブリに似ていますね。

Commented by birdy
Posted at 2023-06-18 20:02

残念ですね
こちらではよく出ます
カンパチのほうがアッサリしています
鰺科だそうです

上がカンパチ、下が鰤
捌いてしまったら、身はそっくりです

Commented by dote
Posted at 2023-06-18 15:49

筍、美味しそうですね

Commented by birdy
Posted at 2023-06-18 20:03

ハチク、美味しかったです
翌日まで残らなくて…天ぷらまでいきませんでした

Commented by Eve
Posted at 2023-06-18 17:03

カンパチは歯ごたえがあってあっさりしているように思います。 
筍類は貰うもの、と思っていて… 
ハチクはめったに貰わないので、食べる機会は少ないけれど好きです。

Commented by birdy
Posted at 2023-06-18 20:05

鰤やハマチよりアッサリ目よね。
安い時を狙って買います　(●´ω｀●)

以前はウルトラの会社の人や取引先から貰ったんだけど
最近は…(´；ω；`)ｳｯ…

ハチク、楽！(^_-)-☆
そろそろ終わりかな？もう一度買って、天ぷらにしたいです