お大根の天ぷらー2023/12/11 Mon.

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Dec

＊お大根の天ぷら
お大根は茹でないで生のまま
お浸しのお出汁に漬けておいて、揚げただけ！
ちょっと味が薄かったけど、新鮮な作り方でおいしかったです

＊紅鮭
露国産だけど、やっぱり大好きな紅！(^_-)-☆
脂ものっていて美味しかったです

＊蕪の柚子漬け
「カンタン酢づけ」に柚子1個を絞って漬けました
いい香り！　(^_-)-☆
さすがです　✌

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#フルーツ #晩ご飯

Commented by エメラルド
Posted at 2023-12-13 06:00

大根の天ぷら❣️一瞬フライドポテトかと思いました。

Commented by birdy
Posted at 2023-12-13 18:28

あっはっは！似ていますね
お大根のシャキシャキ感があっておいしかったです
ちょっと味が薄かった！

Commented by dote
Posted at 2023-12-13 14:48

大根の天婦羅美味しいですよね　水分が多いからカラッと揚げるの難しいんですけど

Commented by birdy
Posted at 2023-12-13 18:29

わ太氏は初めて作りました
いろんなレシピを見ていて、簡単そうで面白いから…
鯵はちょっと薄かったけど、シャキっと揚がって美味しかったです

Commented by Eve
Posted at 2023-12-14 00:16

私も昨日、蕪の柚子漬けを作りました。 
大根も好きだけれど、蕪はもっと好きです。 
今年は柚子を頂くことが多いです。いい香りよね。

Commented by birdy
Posted at 2023-12-14 04:10

私も蕪、大好きです！ 
千枚漬けは高いから買えなくて… 
 
柚子、いいよね。(^_-)-☆ 
皮もいっぱいいれました 
滑らかな酢味で美味しくできました