ささみの紫蘇カツー2024/5/1 Wed.

May

＊ささみの紫蘇カツ
ささみを紫蘇の葉で包んでカツに
塩コショウだけのシンプルな味付けで…
ちょっと物足りなかったです

はちみつ漬けの梅干の実をたたいて
麺つゆで少し伸ばしたソースを
うぅ～ん、なにか物足りない
まだまだ工夫が必要です　m(__)m

＊馬刺し
長崎の
ウルトラがネット注文してくれてました
甘い九州のお醤油が合います
美味しいですね　(^_-)-☆

＊スナップエンドウのお浸し＊

＊小松菜とカニカマ、お揚げさんの味噌和え
お揚げさんは、軽く乾煎りしてます

#晩ご飯

Commented by dote
Posted at 2024-05-04 00:57

物足りないときは味噌カツにしたら美味しいですよ
カツは味噌で

Commented by birdy
Posted at 2024-05-04 04:03

さすが！
紫蘇だからお味噌も合いますね
イチビキのお味噌、使ってみます

Commented by エメラルド
Posted at 2024-05-05 02:13

紫蘇巻きは何のお肉でも大好きです😍　美味しそうです〜。

Commented by birdy
Posted at 2024-05-05 23:46

残ってた紫蘇を使ったので
もう少したくさんあったらよかったと思います
ちょっと紫蘇の味が薄かったです

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