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鰤かまの塩焼きー2024/5/10 Fri.

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*鰤かまの塩焼き 久ぶり! 鰤... *鰤かまの塩焼き
久ぶり!
鰤やはまちのお造りはよく出てるけど
かまはすぐに売れるのか、なかなかなくて
大きなかまでした
*「鰤の鰤」 上手に外れた!(... *「鰤の鰤」
上手に外れた!(^_-)-☆
*鶏軟骨ヤゲンのから揚げ 身が... *鶏軟骨ヤゲンのから揚げ
身がいっぱいついていて…
食べごたえがありました (^_-)-☆
*風呂吹き大根のみそ田楽 *風呂吹き大根のみそ田楽 *ほうれん草とカニカマの胡麻和... *ほうれん草とカニカマの胡麻和え *白菜の浅漬け *白菜の浅漬け 鰤かまの塩焼きー2024/5/...

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2024-05-12 23:48

カマは1匹に2個しか取れないから貴重品ですね。こちらでもなかなか出ていないです。
美味しいですね♪

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2024-05-13 01:36

そうなんですよね
いくら大きな鰤やはまちでもかまは2個!
冊はいっぱい取れるけど…
安くて美味しいから、すぐになくなるようです

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Eve
Commented by Eve
Posted at 2024-05-13 01:31

あ~~~、鰤の鰤、探せばよかったぁ・・・。残念!! 
最近は、手抜きですが、焦げないアルミ箔を使ってフライパンで焼いているので、食卓に上ることが多くなりました。

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あ~~~、鰤の鰤、探せばよかったぁ・・・。残念!! 最近は、手抜きですが、焦げないアルミ箔を使ってフライパンで焼いているので、食卓に上ることが多くなりました。

birdy
Commented by birdy
Posted at 2024-05-13 01:39

取るの、難しいです
直ぐに頭のようなところと別れ別れになって…

フライパンで!
わたしは相変わらずコンロのグリルです
大きいと、すぐに焦げる!

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dote
Commented by dote
Posted at 2024-05-13 15:52

カマは大小関係なく1匹に二個、数が少ないから早く売れるんでしょうね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2024-05-13 23:37

ほんと、2個だけやもんねぇ~
ちょうど冷蔵ケースを見てたら、オっちゃんが持ってきて!
即、かごに入れました

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