鰤かまの塩焼きー2024/5/10 Fri.

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May

＊鰤かまの塩焼き
久ぶり！
鰤やはまちのお造りはよく出てるけど
かまはすぐに売れるのか、なかなかなくて
大きなかまでした

＊「鰤の鰤」
上手に外れた！(^_-)-☆

＊鶏軟骨ヤゲンのから揚げ
身がいっぱいついていて…
食べごたえがありました　(^_-)-☆

＊風呂吹き大根のみそ田楽

＊ほうれん草とカニカマの胡麻和え

＊白菜の浅漬け

Commented by エメラルド
Posted at 2024-05-12 23:48

カマは1匹に2個しか取れないから貴重品ですね。こちらでもなかなか出ていないです。
美味しいですね♪

Commented by birdy
Posted at 2024-05-13 01:36

そうなんですよね
いくら大きな鰤やはまちでもかまは2個！
冊はいっぱい取れるけど…
安くて美味しいから、すぐになくなるようです

Commented by Eve
Posted at 2024-05-13 01:31

あ～～～、鰤の鰤、探せばよかったぁ・・・。残念！！ 
最近は、手抜きですが、焦げないアルミ箔を使ってフライパンで焼いているので、食卓に上ることが多くなりました。

Commented by birdy
Posted at 2024-05-13 01:39

取るの、難しいです
直ぐに頭のようなところと別れ別れになって…

フライパンで！
わたしは相変わらずコンロのグリルです
大きいと、すぐに焦げる！

Commented by dote
Posted at 2024-05-13 15:52

カマは大小関係なく1匹に二個、数が少ないから早く売れるんでしょうね

Commented by birdy
Posted at 2024-05-13 23:37

ほんと、2個だけやもんねぇ～
ちょうど冷蔵ケースを見てたら、オっちゃんが持ってきて！
即、かごに入れました