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ヒラマサじゃなく、近大生まれの【ブリヒラ】のお造りー2024/7/16 Wed.

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*ヒラマサブリヒラのお造り ご... ヒラマサブリヒラのお造り

ごめんなさい、ヒラマサじゃなく「ブリヒラ」でした!
m(__)m
鰤やハマチにそっくり!
冊にしていたらわからないです
近大生まれのブリヒラ!!!
鰤とヒラマサのハイブリット種ですって!

味もこの私の乏しい舌では区別できない…(´;ω;`)ウッ…
養殖だけど、脂っこくなくてとても美味しかったです (^_-)-☆
ヒラマサじゃなく、近大生まれの... *豚ロースの味噌だれ焼き 大好... *豚ロースの味噌だれ焼き
大好きな3㎜余りの生姜焼き用の豚ロースを焼いて
イチビキのお味噌を絡めただけ
シンプルだけど、適度な甘みがあって美味しいです
*もずく酢とカニカマ *もずく酢とカニカマ *長芋とミニトマトのお浸し *長芋とミニトマトのお浸し *糖しぼりのおこうこ *糖しぼりのおこうこ ヒラマサじゃなく、近大生まれの...
#晩ご飯

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dote
Commented by dote
Posted at 2024-07-18 15:46

ヒラマサも養殖してるんですか? 養殖は脂がのってるのかな?

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2024-07-18 19:39

ごめんなさい!
ヒラマサじゃなく「ブリヒラ」でした!!!
今、訂正しました
すっかりヒラマサと思い込んでいて…(m´・ω・`)m ゴメン…
意外とあっさりして美味しかったです

近大っていろんな養殖魚を作り出しますね

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