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ヒラマサじゃなく、近大生まれの【ブリヒラ】のお造りー2024/7/16　Wed.

Jul
17
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＊ヒラマサブリヒラのお造り ご... ＊ヒラマサブリヒラのお造り

ごめんなさい、ヒラマサじゃなく「ブリヒラ」でした！
m(__)m
鰤やハマチにそっくり！
冊にしていたらわからないです
近大生まれのブリヒラ！！！
鰤とヒラマサのハイブリット種ですって！

味もこの私の乏しい舌では区別できない…(´；ω；`)ｳｯ…
養殖だけど、脂っこくなくてとても美味しかったです　(^_-)-☆ ヒラマサじゃなく、近大生まれの... ＊豚ロースの味噌だれ焼き 大好... ＊豚ロースの味噌だれ焼き
大好きな3㎜余りの生姜焼き用の豚ロースを焼いて
イチビキのお味噌を絡めただけ
シンプルだけど、適度な甘みがあって美味しいです ＊もずく酢とカニカマ ＊もずく酢とカニカマ ＊長芋とミニトマトのお浸し ＊長芋とミニトマトのお浸し ＊糖しぼりのおこうこ ＊糖しぼりのおこうこ ヒラマサじゃなく、近大生まれの...
#晩ご飯
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dote
Commented by dote
Posted at 2024-07-18 15:46 
ヒラマサも養殖してるんですか？　養殖は脂がのってるのかな？

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2024-07-18 19:39 
ごめんなさい！
ヒラマサじゃなく「ブリヒラ」でした！！！
今、訂正しました
すっかりヒラマサと思い込んでいて…(m´・ω・｀)m ｺﾞﾒﾝ…
意外とあっさりして美味しかったです

近大っていろんな養殖魚を作り出しますね

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