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＊青椒牛肉絲
【中国では青椒肉絲は豚肉を使用する料理であり、
牛肉を使用した場合は「青椒牛肉絲」と呼ぶ。
その際の日本語のカタカナ表記は「チンジャオニウ ロウスー」
「チンジャオニュー ロウスー」
などになるが、日本では牛肉を使用していても
「青椒肉絲」と呼ばれることもある】～Wiki~

我が家は牛肉を使うことが殆どなので
「チンジャオニュー ロウスー」ですね
「ザブトン」と呼ばれる部位のお肉を使いました
柔らかくて美味しかったです
「
＊お大根の味噌田楽
イチビキのお味噌で　(^_-)-☆ ＊もずく酢とミニトマト ＊竹輪きゅうり 12月も半ばになってしまいました
慌ただしくX'masの飾りを簡単に出して…
お節の準備、注文もしなくちゃ！
お尻に火がついてきました

年内に白内障の術後検診はあるし
耳鼻科にもいかないといけないし…
2024年、あと少しになりました