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豚ロース肉の生姜焼きー2024/12/18 Wed.

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豚ロース肉の生姜焼きー2024... *豚ロース肉の生姜焼き 片栗粉... *豚ロース肉の生姜焼き
片栗粉を付けて焼いたら、柔らかく仕上がります
焼きあがったらタレを絡めて…
わたしは口内炎なので生姜は控えめに先に取り出し
ウルトラには生姜をたっぷり!(^_-)-☆
*海老焼売 味の素 海老肉焼売... *海老焼売
味の素
海老肉焼売も大きくて美味しいけど
今回はシンプルな小さい方を
たくさん食べられて美味しいです
*絹厚揚げのたいたん 大根おろ... *絹厚揚げのたいたん 大根おろし梅干し浸しで
絹厚揚げをたいて、
たっぷりの大根おろしに、はちみつ漬け梅干のほぐし身を混ぜて浸しておきました
梅干の味が薄かったのがちょっと残念でしたが
*あかもくと長芋の和え物 *あかもくと長芋の和え物 茶色が多かった!  反省です... 茶色が多かった! 
反省です
#晩ご飯

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Eve
Commented by Eve
Posted at 2024-12-19 23:01

生姜焼き、美味しいね。 
牛肉も好きだけれど、豚肉は、レシピが沢山あっていいよね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2024-12-20 23:33

豚肉の料理法って、際限ないね
マンネリにならないように頑張らなくちゃ!

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sunukolyn
Commented by sunukolyn
Posted at 2024-12-19 23:28

片栗粉をまぶすと柔らかくなるんですね、タレもからみやすくなるし良いですね。今度やってみます!
生姜焼きと千切りキャベツを丼ご飯の上にのせて食べるの、私の定番です。
洗い物を減らす手抜きです😆

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2024-12-20 23:35

m(__)mなさい
「柔らかくなる」んじゃなく「柔らかさを保つ、硬くならない」でした

我が家、いろんなときに片栗粉を使います
鶏もも肉のから揚げとか…

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dote
Commented by dote
Posted at 2024-12-20 15:09

片栗粉塗すと柔らかくなるんですか、知らなかった!さっそく実行してみよう

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2024-12-20 23:37

ごめんなさい
sunukolynさんにも書きましたが
「柔らかくなる」んじゃなく「柔らかさを保つ、硬くならない」でした

一度、お試しください

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2024-12-21 22:47

口内炎にはビタミンB群が効くのですが、アルコールを摂取するとアルコール分解に消費されてしまうのでアルコール摂取を控え目にしてビタミンC&亜鉛&鉄などと充分な睡眠が必要だそうです。
どうかお大事になさってください。

生姜焼きのツヤツヤがとっても美味しそうです♪😊

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2024-12-22 00:40

ありがとうございます
私、毎晩アルコール飲むからなぁ~
薬は塗っているんですが、予防が大切ですよね

生姜焼きも大好きです (^_-)-☆

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