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またまたブリヒラのお造りー2025/3/25 Tue.

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*ブリヒラのお造り 近大発のハ... *ブリヒラのお造り
近大発のハイブリット種です
鰤とヒラマサの交配だから脂っこいかと心配したけど
腹身でも脂っこくなく美味しいです
身がプリプリしています (^_-)-☆
*天ぷら 小海老、ズワイガニ?... *天ぷら
小海老、ズワイガニ?、しし唐
「まるでずわい蟹のようなかにか... 「まるでずわい蟹のようなかにかま」でした (/ω\)
でも美味しかったです
以前、生で食べたときはイマイチだったけど
天ぷらにしたら美味しかったです
ほんまもんで食べたいなぁ~
*ごぼう、筍のたいたんの天ぷら... *ごぼう、筍のたいたんの天ぷら
両方ともパック入りのお惣菜で (/ω\)
でも「たいたん」の天ぷらは大好きです
特に筍は!(^_-)-☆
産地?見なかったことにします
*ほうれん草とシメジの煮びたし *ほうれん草とシメジの煮びたし *めかぶときゅうりの梅ふりかけ... *めかぶときゅうりの梅ふりかけ和え またまたブリヒラのお造りー20...
#晩ご飯
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dote
Commented by dote
Posted at 2025-03-30 15:52

小海老天婦羅にするとプリプリで美味しいですよね
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2025-03-30 20:01

小海老、茹でたり炒めたりするより、揚げ物にしたほうがプリプリ感がありますね
なんでやろ?
美味しいです (^_-)-☆
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