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「ブリの照り焼き」−2009/10/26 Mon.

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「ブリの照り焼き」−2009/...
脂ののった、美味しいブリでした(ちょっと小さいけど)。

鍋照り焼きです。
片栗粉をつけて、フライパンで焼きます。
両面に焼き目がついたら、タレを入れて絡めます。

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2009-10-26 17:26

*ブリの照り焼き

*お茄子と鶏ミンチれんこん団子のたいたん
*なめたけと大根おろしの和えもの
*小松菜と竹輪の胡麻ドレッシング和え

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2009-10-26 17:27

鶏ミンチれんこん団子は前夜の残りです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2009-10-26 17:28

瓶詰のなめたけと大根おろしをまぜただけ。

上にスダチの皮を。
香もよくて、味が引き締まります。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2009-10-26 17:29


    

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dote
Commented by dote
Posted at 2009-10-26 19:25

我が家のメニューにもよく上がります


脂が乗ってて美味しいですよね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2009-10-27 05:53

これからブリの美味しい季節になりますね。

楽しみです。(^_-)-☆

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2009-10-26 22:45

ぶりの照り焼きはわたくしの大好物の一つです。


これが出ると機嫌が良くなると周りから言われています。
でも見るだけだとなんだかいまいちだなぁ・・・タベタイ!

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2009-10-27 07:49

わたしも大好物!(^_-)-☆


今夜のメニューにいかがですか、リクエストしたら?

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Commented by エメラルド
Posted at 2009-10-27 08:59

ひらもとさんと全く同じ気持ちです〜!


ブリの切り身、あるかなあ〜。
次回の買い物メモに追加っと。
お茄子のたいたんと鶏団子も魅力的。
お茄子も追加っと。
小松菜とちくわはあったので、さっそく今晩作ってみます〜!
大根おろしとなめたけも材料があるので、今晩登場。
すみませ〜ん。これじゃあbirdy家の食卓のパクリでございます。
でも、美味しそうなんですもん、お許しくださいませ。

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