Search Bloguru posts

my favorite

https://en.bloguru.com/ihopebirdy

freespace

「お菓子の家 昭和堂」第三弾           「讃岐白(さんぱく)」

thread
「お菓子の家 昭和堂」第三弾 ...
昭和堂 第3弾です。
先日行った時、お試しでいただきました。

讃岐三白(和三盆糖・さぬきの夢2000・宇多津の塩)を使ったお菓子です。

塩を使ってるだけあって、中の乳餡、塩味がしました。
ハチミツの甘さと塩味。
なかなかマッチしていましたよ。
甘すぎず、美味しかったです。(^_-)-☆

ただ皮がね。
ババショフがおぶったん(お仏壇のこと、大阪弁)のお供えしてたもんだから、軟らかくなっていました。
本来はもっとしっかりした硬さでよかったんだと思います。残念!

#グルメ #バー #レストラン

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
ペガサス
Commented by ペガサス
Posted at 2007-08-06 22:44

あっこれこれ。大変美味しかったですよ。

「讃岐白」で「さんぱく」と読ますのですね。

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2007-08-07 15:00

ちょっぴり塩味がきいた美味しい乳餡でしたね。
「さぬきはく」じゃないのね。

People Who Wowed This Post

プランのママ
Commented by プラン
Posted at 2007-08-07 01:36

暑いときって、あまり甘いものは欲しくない方ですけど、見てると食べたくなってくるから不思議ですね(*^_^*)

本日は、26℃なりの函館です。

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2007-08-07 15:02

暑い時はさっぱりしたものがいいですね。でも…
暑くても食欲が落ちないんです。
それが問題!

10度くらい違うんじゃないかなぁ。

People Who Wowed This Post

ひなこ
Commented by ひなこ
Posted at 2007-08-07 04:26

さぬきの夢って、お砂糖ですか?
黒砂糖でこんなに黒いのかしらん
なんか想像できなくて、おもしろそう

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2007-08-07 15:05

「さぬきの夢2000」は、小麦粉です。

讃岐三白は「砂糖、塩、綿」だったそうですが、今は「砂糖、塩、小麦粉」になったみたい。

和三盆は黒砂糖とはちょっと違います。
もっと上品ですよ。

People Who Wowed This Post

* indicates required fields

🙂 Using emojis in your blog:
• Keyboard shortcuts: For Mac, press [Ctrl + Cmd + Space]; for Windows, press [ Windows Key + . ]
• Copy and paste: Find a list of emojis and paste them into the text field.
  • none
  • center
  • left
  • right
If checked, your avatar will be displayed
Captcha
Happy
Sad
Surprise