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赤エイのお味噌汁−2010/10/13 Wed.

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赤エイのお味噌汁−2010/1...


ババショフが「エイが食べたい」と言うので…
わたしは姿がグロなので、今まで敬遠していました。
でも煩いから、親孝行かと思って。

バラずしをしたのでお味噌汁もたまにはいいか!
作ったけど…そんなにヤイヤイ言うほどのものでもないわ。
お味噌汁はとても美味しかったです。(^_-)-☆

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-10-14 14:07

*バラずし

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-10-14 23:08

錦糸卵は面倒だったので、入り卵にして混ぜ込みました。
一度手抜きを覚えると…ゴメンナサイ。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-10-14 14:08

*鯵のお造り

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-10-14 14:09

*ほうれん草と竹輪のゴマドレッシング和え

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内倉憲一
Commented by 内倉憲一
Posted at 2010-10-14 15:47

エイは食べたことが無いと思います。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-10-15 14:38

わたしも多分、初めてです。
売っている姿をみると、とても食べる気にはなりません。

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内倉憲一
Commented by 内倉憲一
Posted at 2010-10-15 18:25

エイは見たことがないですが、アンコウも厳しいものがあります。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-10-15 22:37

シッポには毒があるそうです。
このシッポを切って、いくつかの切り身にして売っています。
赤と黄色が毒々しくて…

あんこうもだらしないかっこうですよね。
美味しいそうですね。
多分、まだ食べたことがないと思います。

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内倉憲一
Commented by 内倉憲一
Posted at 2010-10-15 22:42

これも厳しいですね。イメージはアンコウです。鍋にすると美味しいですよ。特に肝の部分は・・・

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-10-15 23:48

深い海にいるから、体がブヨブヨですよね。
お鍋が美味しいそうですね。
こちらでも「お鍋セット」で売っていますが…
やっぱり姿を想像すると…
いつかお店で美味しいのが食べたいです。

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内倉憲一
Commented by 内倉憲一
Posted at 2010-10-16 01:29

お店で食べるのが正解です。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-10-16 02:02

ですね。
この冬に挑戦できるかな?

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ReidTerry28
Commented by ReidTerry28
Posted at 2010-10-14 17:33

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-10-14 18:10

アカエイですか・・・。

まだ食した経験がないですね・・・。
不思議ワールドかな・・・。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-10-15 14:39

淡白な味ですが、是非お試しくださいとは、言わないでおきます。
普通の味です。

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dote
Commented by dote
Posted at 2010-10-14 19:59

ところ変れば・・・ですね
私の住む所では食べる習慣が無いので
魚屋さんでも見かけません

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-10-15 14:41

こちらでは普通に売っています。
でもグロなので、今までは見向きもしませんでした。

煮つけも美味しいそうですが、こちらではお味噌汁が主流だと思います。

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しゅう
Commented by しゅう
Posted at 2010-10-14 23:33

エイは未だ経験ありません^^

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-10-15 14:43

別にトビキリ美味しいというものでもありませんでした。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2010-10-15 00:23

エイは食べたことがないです。
白身のお魚のようですね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-10-15 14:45

白身の淡白な味でした。
軟骨だそうでババショフはしっかり食べていました。
私は身は残してお味噌汁だけ飲みました。

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