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皿うどん-2011/4/22　Fri.

Apr
23
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皿うどん-2011/4/22　...
なんでこの麺を「うどん」というのかしら？
不思議です。

この日は朝からでかけていて、大慌てで晩御飯でした。(^^ゞ

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-04-23 15:16 

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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            birdy        
        
    

        
    Commented by birdy    

    Posted at 2011-04-23 15:17    

    


    


    
                
        
    
	    

        
＊このしろの酢味噌和え

朝からでかけてそのかえりに寄った朝市で買って、塩してまたでかけて…
大忙しの一日でした。

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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            birdy        
        
    

        
    Commented by birdy    

    Posted at 2011-04-23 15:18    

    


    


    
                
        
    
	    

        
＊トマトのぶつ切り、にぬき、きゅうりのサラダ　(^^ゞ

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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            birdy        
        
    

        
    Commented by birdy    

    Posted at 2011-04-23 15:19    

    


    


    
                
        
    
	    

        
＊白菜のお漬物

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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            Toshiaki Nomura        
        
    

        
    Commented by Toshiaki Nomura    

    Posted at 2011-04-23 18:53    

    


    


    
    
	    

        
これうどん麺なんですかね・・・。

夏の野菜の色合いですね。
なんだか猛暑がちらっと頭をかすめました・・・。

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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            birdy        
        
    

        
    Commented by birdy    

    Posted at 2011-04-24 04:39    

    


    


    
    
	    

        
「うどん」というイメージじゃないです。
パリパリの中華麺みたいですね。

豚肉、エビ、イカ、野菜などの炒めた物の餡スープをかけると、麺がしんなりいｓてしまうので、大急ぎで食べないとバリバリの食感がなくなりますね。

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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            dote        
        
    

        
    Commented by dote    

    Posted at 2011-04-24 01:26    

    


    


    
    
	    

        
こちらでは揚げそばと言います
熊本出身の女房は皿うどんが大好きです

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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            birdy        
        
    

        
    Commented by birdy    

    Posted at 2011-04-24 13:03    

    


    


    
    
	    

        
わたしも大好きです。(^_-)-☆
美味しいですよね。

学生時代、京都の烏丸（カラスマ）今出川のお店で食べた皿うどん、とても美味しかった！
懐かしいです。
食べたいなぁ。

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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