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ゴルフの日だったので、超カンタン手抜き!
残り物の再利用でした。('◇')ゞ
前夜の具だくさんの豚汁の残りで「打ち込みうどん風」です。
天ぷらと菊菜を足しただけ!('◇')ゞ
イイダコのたいたんや、前々夜の「タケノコ芋と…」は天ぷらに。
香川特有の「煮物の天ぷら」です。
味がついているのでとても美味しいです。
*イイダコのたいたん
やっとイイダコに「飯=イイ」が入りました。
まだギッシリというわけじゃないですが…
香川の冬の美味しい味覚の一つです。(^_-)-☆
*チキンウィング焼き
*筍イモ、金時人参、インゲンの炊き合わせ
*トマト、ブロッコリー、にぬき
*赤かぶの甘酢つけみぞれ和え
my daughter-in-lawたちとGlick Grillでランチした日。
さすがのわたしもいつまでもお腹一杯で…('◇')ゞ
久しぶりにウルトラと二人の晩ご飯でした。
前日のつばすサイズのはまちのカマがあったので塩焼きに。
前日、川の駅しののめ産直市で買ったお蒟蒻と硬い硬いお豆腐があったし。
ほうれん草もカブラも道の駅で買ったし…(^_-)-☆
シニア2人ならどうにかなるもんです。
朝イチに姫からcalling!
またまた賑やかな晩御飯となりました。
人数が多いからいろんなものをチョコチョコと。
*旬鍋…豚バラ 800g 〆はやっぱり讃岐うどん!美味しい生うどんをいただいたので。(*^^)v
*天然ハマチ1尾…ハマチと書いてあったけど、つばすのサイズやわ。
*サーモンのイカ巻(生協)
*トアロードデリカテッセンのスモークサーモンでマリネサラダ
*親かしわのキャベツ焼き2種
*赤カブの甘酢つけ、カブラの3%漬け
年末年始バタバタすることがあるので、忙しいときのために既製品のピザを買ってありました。
その賞味期限が11日。
そこでこの日はpizza nightに。(^_-)-☆
伊藤ハム、日本ハムの市販品にまたまたトッピングです。
ピザソース、チーズを足して、具も。
具たっぷり、チーズとろとろの美味しいピザの出来上がり。('◇')ゞ
肉うどん2、かけ1、おでん5、天ぷら2
たこ天は注文してから揚げてくれます。
熱々!
柔らかくて美味しいです。
3人で2010円のランチ!
2015/1/11 Sun.
うどん処しんせい
お汁の味がしっかりしています。
麺も硬すぎず柔らかすぎず。
太さもちょうどいい。
今年もヘビロテになりそう。(^_-)-☆
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いつもの道の駅に野菜や猪を買いにいきました。
もう、徳島県境近くまで来たんだから山越えしてゆず酢を買いに行こうと!
吉野川沿いの徳島県三好市池田町の川の駅へ。
川の駅 しののめ産直市です
柚子100%のお酢、1900円(1.8ℓ)
お得です
*豚スペアリブカレー
900gの豚スペアリブ、圧力鍋と朝から煮込んだのとで、もうホロホロ!
骨と離れてしまって…とても食べやすくなりました。
家庭の味の「カレーライス」の完成!
極ごく普通のカレーです。
2種類のルーで。
辛すぎず物足りなく、とても美味しいカレーができました。
「鬼のいぬ間」カレーでした。
サイドディッシュはサラダのみのシンプル晩ご飯。
中居君の「めちゃ×イケ」が最高のサイドディッシュとなりました。
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