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鶏の日－2014/12/16　Tue.

Dec

17

ウルトラは神戸・大阪出張でした。
そうなりゃ好きなもので。毛ガニ、猪、鰆ときて、鶏肉です。(^_-)-☆

今、とり手羽先からあげ名古屋風にハマってます。
本物を食べたことがないので、正しい味かどうかわからないけど、ネット検索したレシピで。
ちょっと濃い味なので、お醤油は控えめにしています。
とても美味しい！(^_-)-☆

＊鶏手羽先からあげ名古屋風
＊国産軟骨ヤゲンのからあげ
＊鶏もつ、きんかんとお蒟蒻のたいたん
＊リンゴサラダ
＊赤かぶの甘酢つけ

（コレ、既投稿分。変になった！なぜかしら？？？
やり直したから返信コメントの日付だけ、以前のものです）

#グルメ #バー #レストラン

紅白かまぼこ

Dec

17

お歳暮に頂いて文句をいったらバチが当たるけど…
毎年、もう少し遅く送ってくれたらお正月に使えるのにと思ってしまいます。
(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
毎年、年内に食べてしまうんですが…

今年は冷凍してみよう。
ネット検索したら蒲鉾の冷凍保存はできるって！
試しにしてみます。

ほかのジャコ天などは年内に食べますが。

#グルメ #バー #レストラン

バナナココア

Dec

16

雨の中運転すると、ワイパーがガタガタ鳴って。(-_-;)
やっと交換に行きました。

サービスのドリンクに「バナナココア」というのがあって・・・
私はコーヒーを飲まないので、ココアも紅茶もなくて。
初めて「バナナココア」を飲みました。

う～ん、美味しいけどビミョウ。
よくあるバナナのエッセンスの味でした。
でも氷雨の日、体は温まりました。(*^^)v

#グルメ #バー #レストラン

鰆の日－2014/12/15　Mon.

Dec

15

＊鰆の照り焼き
素焼きしているときからいい脂だと思っていたら、やっぱり美味しい鰆でした。(^_-)-☆

＊サゴシの辛子酢味噌和え
作ってから鰆が被ってると気づいた！('◇')ゞ

毛ガニの日、猪の日と続いて、この日は鰆の日になりました。(^_-)-☆

この時期の鰆、脂がのってとても美味しいです。(*^^)v
照り焼き、大好き！
ウルトラ、あまり好きじゃないんだって。
わたしの照り焼き、甘口だからだって。黄金比率なんだけどなぁ。
今頃Coming outされてもねぇ。

#グルメ #バー #レストラン

猪の日－2014/12/14　Sun.

Dec

15

＊猪ヒレカツ
650g3000円だから…＠461円
よく考えたら豚ヒレ肉より高いんだぁ～！
でも、豚ヒレカツより美味しい！
豚ヒレカツは下手に揚げたら淡白すぎるけど、これは味がある。
カロリーが低くてヘルシーでおいしいです。
お薦め！
獣の臭いはしません。(*^^)v

＊猪鍋
これは毎度の美味しいお鍋。(*^^)v
暖まりますね。

寒くて出かけるのが億劫な日曜日。
選挙やなぁ～と思ってたら…加入電話が。
姫に違いない！

「一緒にお買い物に行きませんか？遠くに行きますか？」と。
じゃぁ～、いつもの道の駅「たからだの里さいた」に行こう！

この日は先週に買った猪ヒレカツ用ヒレ肉で一緒に食べる予定でした。
サイドディッシュがまだ決まってなかったので。

ところがところが！
この日は風が強くてとても寒くて。
道の駅で「猪鍋用特選ロース肉」をみた息子。
「寒いからお鍋にしよう」と。

猪鍋と猪ヒレカツの晩になりました。(^_-)-☆

#グルメ #バー #レストラン

麦香　　　Ｕ64/2014

Dec

14

小鉢やミニデザートもついていて、お得なメニューです。(*^^)v

かけ小に、天ぷらは数種から選びます。
ご飯も「ネギトロ」か「明太子ご飯」
わたしはもちろん「明太子ご飯」
my daughter-in-lawと息子は「ネギトロ」
my daughter-in-lawとわたしは天ぷらはとり天。いい味！(^_-)-☆
息子は牛蒡天、牛蒡天，たっぷり。下味がついていて、これも美味しかった。
おつゆはちょっと薄味です。

＊カレーうどんのセット
クリーミーカレーで、温泉卵を入れて。
ウルトラが。
カレーうどんは跳ねてシミになるので、ちゃんと紙エプロン付！(*^^)v

2014/12/14　Sun.
以前から気になっていた麦香です。
「バクカ」と読みます。

麺にこだわっているので茹で置きはしていないので、しばらく待ちます。
麺は細麺。
細いけどしっかりしていて美味しいです。
おつゆは薄味。

スタッフも店主も愛想がよくて感じのいいお店。
一般店の部類になりますが、安くて美味しいです。
5.5人で3080円のランチでした。
帰りにサービス券＠50×4をくれたので、次回は200円OFF（一人1枚使用可）！

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#グルメ #バー #レストラン

毛ガニがきたぁ～！(*^^)v－2014/12/13　Sat.

Dec

13

朝茹で毛ガニが届いたぁ～！(*^^)v
待ちに待った毛ガニです。
以前、大雪山にスキーに行ったときに食べて以来かな？
こちらは松葉ガニ（ズワイ）かワタリガニ文化なので…
美味しかった！
寡黙になって、食べました。(^_-)-☆
教えてもらったYouTubeを見ながらさばいたよぉ～ん。

ここまで捌いて、あとは食べながら。
下のお腹は指についたお味噌をチュパチュパしながら…

冬のご馳走、カニが届きました。
毛ガニです。(*^^)v

ババショフ、毎年城崎温泉にカニを食べに行くんですが、ズワイガニ、松葉ガニです。
我が家で「カニ」はズワイガニのことで、ババショフは初めての毛ガニでした。
大喜び！
長生きはするもんだと喜んでいました。

柚子を少しかけるだけで、カニそのものの味でとても美味しくいただきました。
お味噌、最後は熱燗を入れて飲み干して！
堪能しました。(*^^)v

Special thanksです。＜m(__)m＞

#グルメ #バー #レストラン

超手抜き、108円のパンの晩ご飯－2014/12/12　Fri.

Dec

13

ゴルフで、帰ってきたらウルトラのアッシー。
師走の第二金曜日ともなれば、忘年会のピーク？
市内繁華街に行くにはラッシュなみ。
アッシーして帰ってきたらもう7：00前でした。

そうなれば…108円に下がっているパン！
パン嫌いのウルトラのいないときの手抜きはコレ。(*^^)v

コーンポタージュスープは不味かった。
スジャータのにすればよかった。
けちってスーパーの自社ブランドにしたら…コクも味もなくて。
遅く帰ってきた愚息、クリームチーズシチューにして食べました。

#グルメ #バー #レストラン

志度五目ラーメン－2014/12/12　Fri.

Dec

12

＊志度五目ラーメン　　1250円

志度CCのレストランメニューです。
豚肉、海老、野菜たっぷり、ボリュームがあって美味しいです。
薄味好みだからいいけど、濃い味好みの人にはもの足りないでしょう。

待ち時間が短かったので、無料食事券は使わず自腹です。('◇')ゞ
寒い日だったので、体が温まりました。

#グルメ #バー #レストラン

タラの柚子味噌漬けのホイル焼き－2014/12/11　Thu.

Dec

12

＊タラの柚子味噌漬けのホイル焼き

生協の冷凍です。
一足先にmy daughter-in-lawもして
「イマイチ、物足りなかった。ホイル焼きにして柚子味噌をつけたらどうかな？」というので。
Try!
金時人参、」シメジ、もやしを入れて。
やはり味は薄くて淡白。自家製柚子味噌をつけて食べたらおいしくなった！(*^^)v

「負うた子（背負ってないけどね）に教えられ」でした。(^_-)-☆

#グルメ #バー #レストラン