毛ガニがきたぁ～！(*^^)v－2014/12/13 Sat.

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毛ガニがきたぁ～！(*^^)v－2014/12/13　Sat.
お味噌に、皮を剥くと... By birdy At 2014-12-13 16:25
熱燗入れて！ウルト... By birdy At 2014-12-13 16:30
1つは捌いたけど2個... By birdy At 2014-12-13 16:32
爪は硬くて… 出刃の... By birdy At 2014-12-13 16:33
＊湯豆腐... By birdy At 2014-12-13 16:33
1 By birdy At 2014-12-13 16:34
北海道の冬の味ですね... By ペガサス At 2014-12-13 16:51
たまりませぬ。(*^... By birdy At 2014-12-14 04:10
すっごくきれいに並べ... By プラン At 2014-12-14 00:11
プランさん、ありがと... By birdy At 2014-12-14 04:14
美味しそう〜！今日C... By エメラルド At 2014-12-14 00:27
美味しかったです。 ... By birdy At 2014-12-14 04:15
美味しそうですね今... By dote At 2014-12-14 00:56
美味しかったです。 ... By birdy At 2014-12-14 04:17
すご～～い！！豪... By Eve At 2014-12-14 16:21
いいでしょ！(*^^... By birdy At 2014-12-14 18:27

毛ガニがきたぁ～！(*^^)v－2014/12/13　Sat.

Dec

朝茹で毛ガニが届いたぁ～！(*^^)v
待ちに待った毛ガニです。
以前、大雪山にスキーに行ったときに食べて以来かな？
こちらは松葉ガニ（ズワイ）かワタリガニ文化なので…
美味しかった！
寡黙になって、食べました。(^_-)-☆
教えてもらったYouTubeを見ながらさばいたよぉ～ん。

ここまで捌いて、あとは食べながら。
下のお腹は指についたお味噌をチュパチュパしながら…

冬のご馳走、カニが届きました。
毛ガニです。(*^^)v

ババショフ、毎年城崎温泉にカニを食べに行くんですが、ズワイガニ、松葉ガニです。
我が家で「カニ」はズワイガニのことで、ババショフは初めての毛ガニでした。
大喜び！
長生きはするもんだと喜んでいました。

柚子を少しかけるだけで、カニそのものの味でとても美味しくいただきました。
お味噌、最後は熱燗を入れて飲み干して！
堪能しました。(*^^)v

Special thanksです。＜m(__)m＞

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2014-12-13 16:25

お味噌に、皮を剥くときに落ちた身も入れて…(*^^)v

Commented by birdy
Posted at 2014-12-13 16:30

熱燗入れて！
ウルトラとババショフ、恍惚の表情。(*^^)v

Commented by birdy
Posted at 2014-12-13 16:32

1つは捌いたけど2個目はここまで。
食べながらハサミでキョキキョキ。
ここは柔らかいの楽ちんです。
指についたお味噌をチュパチュパしながら。
止められません。(*^^)v

Commented by birdy
Posted at 2014-12-13 16:33

爪は硬くて…
出刃の登場なので愚息に残しておきました。('◇')ゞ

Commented by birdy
Posted at 2014-12-13 16:33

＊湯豆腐

Commented by birdy
Posted at 2014-12-13 16:34

Commented by ペガサス
Posted at 2014-12-13 16:51

北海道の冬の味ですね！美味しさが伝わります*\(^o^)/*

Commented by birdy
Posted at 2014-12-14 04:10

たまりませぬ。(*^^)v
堪能しました。

Commented by プラン
Posted at 2014-12-14 00:11

すっごくきれいに並べてありますね〜。
しかも切り方もプロ級じゃないですかp(^_^)q
私はいつも指がとんでもない状態になってしまいます。

私たちもいつも食べられる訳ではありませんから、コンペの景品に並べられると、超人気です。

濃厚な旨みのミソ、最高だったでしょ^^

Commented by birdy
Posted at 2014-12-14 04:14

プランさん、ありがとうございました。
カニそのものの味だけで、とても美味しくいただきました。
感謝感謝です。

ちょうどこの日、三越にいったら毛ガニを売っていて捌いた見本がおいてありました。
それと、教えてもらったYouTubeを見ながら、軍手でがんばりました。(^_-)-☆

味噌、姫も大好物で「残しておいてよ」と言ってたので、今夜、ちょっとだけ残しておきました。
本当にありがとうございました。

Commented by エメラルド
Posted at 2014-12-14 00:27

美味しそう〜！今日Costcoでキングクラブの脚を買ってきました。全然別物ですね〜！毛ガニ食べたい！(^_^)

Commented by birdy
Posted at 2014-12-14 04:15

美味しかったです。
久しぶりにカニを堪能しました。

こちらでは毛ガニはほとんど食べないので、感謝感謝です。

Commented by dote
Posted at 2014-12-14 00:56

美味しそうですね
今年はまだ食べていません
早速注文しようかな

Commented by birdy
Posted at 2014-12-14 04:17

美味しかったです。
毛ガニは珍しくて、こちらでは滅多に出ません。
柚子をちょっと絞って！(^_-)-☆

黙々とせせっていました。

Commented by Eve
Posted at 2014-12-14 16:21

すご～～い！！ 
豪華だぁ。 
蟹大好きなむ～らんが見たら卒倒しそうな画像です。

Commented by birdy
Posted at 2014-12-14 18:27

いいでしょ！(*^^)v
感謝感謝です。

捌くのは時間がかかったけど、好きな物ならなんのその！
む～らん君、カニが好きなんだぁ~！(^_-)-☆

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