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徳島・東大ラーメン

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*豚骨本来のうまみと風味を極限... *豚骨本来のうまみと風味を極限まで引き出すため、長時間煮込み熟成させた超濃厚とんこつスープ
*旨みのつまった搾りたてのスープを塩だれであわせたスープ
*こってり度☆2 搾りとんこつ... *こってり度☆2 搾りとんこつ   *こってり度☆5 熟成とんこつ
*チャーハンセット  *餃子セット
生卵、無料!その上におかわりし... 生卵、無料!その上におかわりし放題!
でも残念なことに我が家は誰も食べませんでした。
にぬきなら、ラーメンにのせるんだけどねぇ~
ラーメン界の東大かぁ~! 偏差... ラーメン界の東大かぁ~!
偏差値、高いよぉ~。
2014/6/8 Sun.
朝のTVニュースで花菖蒲が見事だというので、徳島県阿南市へ行くことに。
息子が仕事なので,my -daughter -in-lawと姫、Little姫も一緒に。

その前に腹ごしらえです。
徳島なら「徳島ラーメン」でしょ!
人気有名店はPは満員、行列・・・
探しているうちにどんどんR55を南下して・・・

東大ラーメンにしました。
ラーメンの味はイマイチわからないんですが、麺は細くてしっかりしていて美味しかったです。
徳島ラーメンは脂ギトギトのイメージがあったんですが、わたしが食べた「搾りとんこつ」は塩味であっさりしていました。
ウルトラに「熟成とんこつ」は、こってり!
味は美味しかったです。

なにより、スタッフの態度がよかった。
店長らしき人の目配り、気配りがすばらしかったです。

4.5人で3132円のランチでした。
久しぶりのラーメンで美味しかったけど、私はやっぱり讃岐うどんがいいわ。
安いし美味しいし。
#グルメ #バー #レストラン

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お好み焼き、いろいろ-2014/6/7 Sat.

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*焼きそば *焼きそば *ズリ焼き *北斗晶のレンコン... *ズリ焼き
*北斗晶のレンコンお好み焼き風
*普通のお好み焼き *長芋だけ... *普通のお好み焼き
*長芋だけ、小麦粉なしのお好み焼き
my -daughter -in-lawたちとお使いに行って、久しぶりにお好み焼きが食べたいね、ということになって。
いろんな焼き方でお好み焼きを。
また賑やかな晩御飯になりました。(*^^)v
#グルメ #バー #レストラン

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ベーグルサンドとバケットピザ-2014/6/6 Fri.

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*バケットに、玉ねぎとシャウエ... *バケットに、玉ねぎとシャウエッセンのケチャップ炒めをのせてピザチーズ!
*ベーグルをバウンズのつもりで(真ん中の穴を無視して)、野菜と卵のサンド
ウルトラはeat out,ババショフは留守。
またまたご飯準備時にアッシー。
そうなれば、気ままな晩御飯です。
朝ご飯じゃないですよ。
#グルメ #バー #レストラン

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梅雨入りしたけど-2014/6/5 Thu.

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梅雨入りしたけど-2014/6...
梅雨入りで、高知の南西部、四万十地方は被害も出ていますが、こちらは大した雨は降っていません。
昨日も今日も肌寒いくらいです。

またまたマンネリです。('◇')ゞ
*藁焼きかつおのたたき
*ミニ厚揚げ、キャベツ、鶏肉のたいたん
*セロリ、ホタテ貝柱缶、トマトのマヨごま和え
*大粒アサリの酒蒸し
*きゅうりのビール漬け
#グルメ #バー #レストラン

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久しぶりのランチでした-Wine & 和dining 寛 -KUTUROGI

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3人3様!(*^^)v 3人3様!(*^^)v 久しぶりのランチでした-Win... わたしは【和】豚肉のフリット ... わたしは【和】豚肉のフリット 揚げ出汁風味を。 味が濃かった! 味が濃かった! Wine & 和dining ... Wine & 和dining 寛 -KUTUROGI
久しぶりのランチだったので、ゆっくりお喋りを。
個室のように区切っているので、気兼ねなくおしゃべりできました。

味付けは・・・どれも濃い!
#グルメ #バー #レストラン

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トマトジュース嫌いがトマトを入れた!

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トマトを入れてみた! トマトは... トマトを入れてみた!
トマトは大好きなのにトマトジュースは嫌い・・・
やはりトマトジュースの味!(-_-;)
次からトマトはナシだぁ~!

リンゴ1個、ヨーグルト大匙山もり10、トマト半個、ブルーベリー

ブルーベリーを控えめにしたら、... ブルーベリーを控えめにしたら、トマトジュースの臭いが強くて!
ブルーベリーを足しました。色はよくなったけど・・・
トマトジュースの味は消えなかった!(-_-;)
2014/6/5 Thu.
スムージーカジノ
#グルメ #バー #レストラン

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すき焼き風牛なべ-2014/6/4 Wed.

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すき焼き風牛なべ-2014/6...
なんかバタバタした日がつづいています。
そんな日は簡単なお鍋に。

お肉(=牛肉)があったので、すき焼き風に。
梅雨入りで、涼しい日だったのでお鍋にしました。
安いお肉だったので、最初から味をつけて牛鍋にしました。
安かったけど、柔らかくて美味しいお肉でした。(*^^)v
#グルメ #バー #レストラン

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きな粉、入れてみた!

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きな粉、入れてみた! りんご、ほうれん草、ヨーグルト... りんご、ほうれん草、ヨーグルト、バナナ2本、
きな粉!
きな粉の味と香り・・・ 体には... きな粉の味と香り・・・
体にはいいと思うけど・・・not my favorite!
2014/6/4 Wed.
わたしのスムージーカジノです。('◇')ゞ
きな粉をいれてみました。
香ばしいきな粉の味がしました・・・
#グルメ #バー #レストラン

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梅雨入りでした-2014/6/3 Tue.

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梅雨入りでした-2014/6/...
【高松地方気象台は3日、四国地方が梅雨入りしたとみられると発表した。
四国の梅雨入りは平年より2日早く、昨年に比べて7日遅い。】
四国新聞

去年より7日も遅かったんだぁ~。
去年は5月中に入梅したんですね、去年が早かったんですね。
すっかり忘却のかなたです。
嫌なrainy seasonの始まりです。

マンネリ・メニューでした。
*鶏もも肉のからげ   
*枝豆がんも、長芋、にぬき、椎茸の甘辛煮の炊き合わせ
*キュウリ、ワカメ、おジャコのお酢の物 
*ほうれん草の胡麻和え
#グルメ #バー #レストラン

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鰤の鰤!

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私の顔の幅より長い! 私、細面... 私の顔の幅より長い!
私、細面ですが・・・
これがそのときのお造り。(^_... これがそのときのお造り。(^_-)-☆
やっぱり大きいですね、鰤の鰤!

先日のお造りにしたのは1/4身(腹)。
お造りにした切り身も大きかったけど、鰤の鰤も大きい!
\(◎o◎)/!
上手に取れました。(*^^)v
#グルメ #バー #レストラン

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