my favorite

＊野菜の揚げ浸し
お茄子だけでは足らないので、冷蔵庫にあったナンキンとピーマンも。
彩がよくなりました。(^_-)-☆ すり胡麻たっぷり！
マドモアゼル久美子にもらったすり胡麻。
メーカーを忘れたけど、香りもよくて今までで一番おいしい！

＊豚スペアリブのマーマレード煮
タレに漬けて30分。圧力鍋で加圧15分。
圧が抜けたらにぬきを入れて煮詰めて完成。(^_-)-☆
急ぐ時には大助かりのメニューです。
鶏の唐揚げより簡単，楽チン！
お鍋についていなくても勝手に出来上がる！(*^^)v

全体像、写し忘れた！(-_-;)

＊焼きそば
＊そら豆の塩ゆで

＊生パスタ：ベーコン、きのこのトマトソース ＊たらこきのこ ＊ピザ：マルゲリータマスカルポーネ
店内の窯で焼く窯焼きピザ。
時間はかかるけど、焼きたて熱々でとても美味しいです。(*^^)v

リンゴ1個、ワカメ、ケール、ヨーグルト大匙山もり10、バナナ2本
美味しい！これはイケます。
ちょっとワカメの海の味はするけど・・・
どうしても乾燥ワカメの砕け方が不均等なので、口に残るのもありますが・・・

＊牛肉と玉ねぎ、キャベツ、トマトの重ねスープ煮
＊グリーンアスパラのとろとろ卵のせ
＊スモークサーモンとイカの和風カルパッチョ
＊青うりの塩もみ、実山椒の醤油漬けをのせて
全体像、写し忘れた！(-_-;)

＊かしわうどん（温）
大きなかしわの天ぷら！かしわというけど柔らかい。(*^^)v
おなかいっぱいになりました。
520円 茹であがるのを15分くらい待っただけあって、「角がたった」麺！
しっかりしていて美味しかったです。
ちょっとおつゆは濃い目。 ＊天ざる
ババショフが。ざるだから冷たくよくしまっていて硬い！
天ぷらもサクサクで美味しかったです。
ババショフには多くて私に回ってきた！
おかげで私はブタになりました。
620円 2:00を過ぎたので暖簾を外して。
手打ちうどん　麦蔵

まずは前菜から