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豆腐お好み焼きと水なし長いもお好み焼き―2013/3/10　Sun.　Sun.

Mar

11

＊とうふお好み焼き
＊ずり焼き
水切りしたお豆腐1丁をあわ立て器で滑らかにつぶして、片栗粉大さじ3と卵2個（レシピでは卵白のみ。それがふわふわになるポイントだそうですが）とキャベツ適当。

イカ豚玉です。

お豆腐を粉の代わりに入れたら、ふわふわで美味しいととむにきいたので、早速しました。
検索するといろんな方法がありました。
ギャル曽根のや、いろいろ。
その中から適当にアレンジして作りましたが、ふわふわにできて美味しかったです。
豚肉を使わなかったらヘルシーですね。

もう一つは、天使ちゃんに教えてもらったもの。
お好み焼き粉を水で溶かず、卵と長いもだけで溶いて混ぜます。
これはサクサクふわふわでとても美味しかったです。

確実にブタになりました。(；一_一)

#グルメ #バー #レストラン

3月の限定うどん「3色うどん」　　in 　めん吉　　　U11

Mar

11

3月限定の「3色うどん」

おあげさん、わかめ、生姜天
大阪の生姜天と違って、甘酸っぱい味の付いた刻み生姜の天ぷらでした。

わたしはいつもの「かけ小」です。
麺はちょうど好みの硬さでした。
しっかりしています。
出汁は美味しかったです。
でも、味は濃い目です。

2013/3/10　Sun.
県営サッカー場に行ったので、坂出の方に行ってランチです。
ランチといっても、お決まりのおうどんですが･･･(^^ゞ
ふたりで890円のランチでした。(^_-)-☆

以前、ふらりと入った肉ぶっかけが人気のセルフうどん　めん吉です。

#グルメ #バー #レストラン

カマコロ

Mar

11

熱々でお肉もタップリ入っていて、とても美味しかったです。
でも200円は高いわ。

カマタマーレ讃岐のコロッケです。
揚げたてで熱々、とても美味しかったです。

#グルメ #バー #レストラン

讃B連

Mar

11

2013/3/10　Sun.
「讃岐B級グルメ」だそうです。
県営サッカー場で、カマタマ―レ讃岐（サッカー、J2以下JFL）の試合がありました。
その時、サッカー場の周辺で「讃岐B級グルメ大会」をしているというので、いってみました。
サッカーファンじゃないので、サッカーは目的じゃないですが。

つくと生憎の寒冷前線の通過で、強風！
雨も降り出して、早々に退散しました。
TVクルーも取材に来ていましたが、テントが風に吹き飛ばされそうでした。

カマタマーレ讃岐、栃木ウーヴァに1-0で勝ちました。
観客は1858人だって！

スライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。

#グルメ #バー #レストラン

ワラビとお揚げさんのたいたんの卵とじ―2013/3/8　Fri.

Mar

10

＊ワラビとお揚げさんのたいたん

前夜の「ワラビとお揚げさんのたいたん」の卵とじです。
味がよくしゅんでいて、とても美味しかったです。

#グルメ #バー #レストラン

福寿草の里で買ったもので―2013/3/7　Wed.

Mar

9

前回の時に買って美味しかったお蒟蒻と、ワラビ。
去年に摘んだワラビを塩漬けにしてあったのを戻したもの。

親切なおじさんのお陰で摘めた蕗の薹。
天ぷらと蕗味噌を作りました。(^_-)-☆

birdy家産！も1個だけ

福寿草を見に行った時に買ったもので晩御飯でした。
素朴な山里の味です。

#グルメ #バー #レストラン

焼き肉定食　in 志度 CC

Mar

9

国産牛の焼き肉です。
味はよかったけど、お肉がかたかった！
もっと薄切りでいいから、食べやすい柔らかいのをお願いしたいです。

2013/3/9　Sat.
今日は「ありがとうの日」だそうです。
Thank you!の音から。

滅多に食べない焼き肉定食にしました。
スコアが酷いからやけくそ！
午後からのためにスタミナをと思ったけど･･･
1380円でした。

#グルメ #バー #レストラン

茶フェ　ゆるり

Mar

8

なんかビミョウ。
ソフトだけでよかった！
あたたかいお抹茶がついてるから、ドリンクはいらなかったわ。

珈琲が飲めないのでコレに。
美味しかったけど（3杯くらい飲めるそうですが、2杯で十二分）･･･
メニューに珈琲はあるのに、なんで紅茶がない！
霧の森はお茶どころだから、同じ葉だから紅茶もつくればいいのに･･･

2013/3/6　Wed.
福寿草まつりの帰り、霧の森大福がほしくて高知自動車道の新宮ICでおりて霧の森へ。
上り線の馬立PAには、限定50個売っているんですが、午前中に売り切れます。
案の定、この日も。
で、確実な霧の森へいきました。

なんども霧の森は行ってるんですが、改築工事で綺麗になっていました。
霧の森大福で有名な霧の森菓子工房も独立した店舗になっていました。
そこにはカフェが続いていて･･･
お茶しました。

「茶カフェ　ゆるり」です。
名の通り、「ゆるり」出来ました。
3：00だったので、4：00に新宮ICに乗ったら5：00過ぎには高松中央ICをだられるからとお喋りしていたら･･･
気が付いたら4：30だった！

スライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。

雰囲気はとても落ち着いていていいですよ。
(sweets)

#グルメ #バー #レストラン

ひばり食堂

Mar

7

＊しゅわんぼう丼
猪のミルフィーユカツ風カツ丼でした。
土生姜の味の下味がついていて、柔らかくて美味しかったです。

高速道路の高知道、大豊ICをおりてすぐ。
R32に出る信号を右へ。R32に面しています。
お隣のお肉屋さんがしているそうです。

2013/3/6　Wed.
高知県の大豊町は、美空ひばりさんゆかりの地です。
巡業中のバス事故でけがをして長期逗留したり、日本一の大杉に「日本一の歌手になる」と誓ったり･･･

ひばり食堂というのまであります。
そこは大盛りの丼物で有名だそうです。
ほんと、大盛りでした。
ミニが普通盛り！
前の席の若者、大盛りを頼んでいましたが、残していました。

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リベンジ、蕗の薹

Mar

6

わかるかなぁ？
小さな蕗の薹がいっぱい！

今夜、蕗の薹の天ぷらと蕗味噌をつくろうかな？

福寿草の里で蕗の薹を見つけました。
でも、福寿草の保護のために入ってはいけないエリア。
福寿草は採取してはいけないので、間違えられてもいやだからみていました。

すると会話を聞いていたキップ売り場のオジちゃんが
「蕗の薹、ほしい？だったら下の畑の土手で採っていいよ」と高知弁で。
やはり規則は守るもんですね。
神様はおわしました。(^_^)v

土手にはいっぱい！
まだまだ小さいのが次々と出てきそうです。

前回、高くついた蕗の薹、リベンジ出来ました。

#グルメ #バー #レストラン