肉じゃがー2024/5/2 Thu.
May
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![*肉じゃが 肝心の写真,撮り忘...](/userdata/105/105/202405050645180.jpg)
肝心の写真,撮り忘れた!
全体像から切り出したので、ピンボケ ( ノД`)シクシク…
圧力鍋でしたので簡単です
とても美味しかったです
ただ…玉ねぎがくたくたに柔らかくなりすぎた!
じゃがいもや人参はちょうどいい硬さで
じゃがいもも煮崩れず (^_-)-☆
次は玉ねぎをもっと大きく切ろうかな?
牛バラ、じゃがいも、玉ねぎ、糸蒟蒻、人参
絹さやを買うべきだった!m(__)m
![*知床サーモン 紅じゃなく…「...](/userdata/105/105/202405050645181.jpg)
紅じゃなく…「知床で水揚げされた鮭」ですって
何鮭かな?
ちょっと色は薄いです
定塩で、いい塩梅の塩加減です
![*ピーマンとイカゲソのバター醤...](/userdata/105/105/202405050645182.jpg)
先日のハリイカのゲソで
![*めかぶ、海藻サラダ、きゅうり...](/userdata/105/105/202405050645183.jpg)
少しづつ残っていたもので (/ω\)
![肉じゃがー2024/5/2 T...](/userdata/105/105/202405050645184.jpg)