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長期予報では雨
雨を覚悟で出かけたけど降られず
瀬戸内海上は、ガスがたなびいていましたが
蒸し暑いとはいえ、まずまずの天気でした

東５番ショート 東６番ミドル
雉が姿を現しました　(^_-)-☆ 悠々とFWを横切って林の中へ
「雉も鳴かずば撃たれまい」
堂々としたものでした　(^_-)-☆ 東78番ミドル
フルバックは海岸です
海抜０mでしょうか？
こんなコース、珍しいと思います　(^_-)-☆ オネエサマにもらったお食事券で
「ビフカツ定食」を
ビフカツが多くて！
申し訳ないけど残しました　m(__)m
食べ過ぎたぁ~

この日のスコアは「武士の情け」
お聞きくださるな！　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

＊きゅうりのビール漬け
ビールは何でもいいと書いてあったので
ノンアルで試してみました

味に違いはないみたい　(^_-)-☆
今回、お砂糖が多かったのかな？
ちょっと甘口に仕上がりました
辛子、チューブじゃなく粉の練りがらしにした方が溶けやすくていいかも
次回はそうしようっと ＊豚ロースミルフィーユカツ

＊鶏キンカン、もつ、蒟蒻煮

＊大根サラダ
帆立貝柱ほぐし身とパセリ
マヨネーズで
ポン酢醤油も美味しいけど、わたしはマヨが好みです　(^_-)-☆

＊野菜の豚ロース巻き焼
オクラ、人参、お大根を豚バラで巻いて
お大根、生でしたらちょっと硬かった
人参、オクラは茹でたけど…
彩りよくパリっと焼けて美味しかった　(^_-)-☆

＊生椎茸とシメジ、ピーマン、卵の炒め物
大きな生椎茸だったので、そのままバターソテー

＊ナンキンのたいたん
宮崎産が出ていました
そろそろ国産の季節ですね

＊冷ややっこ
梅干しとフジッコで　(^_-)-☆
＊奈良漬け

＊山崎屋の奈良漬け（うり）
大好きな奈良漬け！　(^_-)-☆
奈良に行ったときによく買いますが、なかなか取り寄せまではできなくて
お友達がお取り寄せしたのをくださいました
濃厚な味でこれでいっぱい飲める！
山崎屋のを食べると、ほかのは物足りない味です
Special thanks,おねえさま　(^_-)-☆
＊ハマチのお造り

＊鶏の蓮根大葉挟み揚げ（生協）
自粛生活用に買った冷食
がんばって消費しなくちゃ　(*ﾉωﾉ)

＊白和え
お豆さんを入れて

＊長芋とオクラのネバネバ和え
長芋、もう先っぽのほうになってて、アクが！！！
酢水に晒したけど色が…( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

黄色い玉すだれでしょうか？
kitoさんがコメントで、サフランもどきじゃなく「ピンクの玉すだれでは？」と
葉がなく？？？だったけど… その「サフランもどき」かと思った花の近くで発見！
「ポツンと一軒家ならぬ1輪」です　(^_-)-☆

葉を見る限り「黄色い玉すだれ」ですね
今年初めて出てきました
どこからか鳥が運んできたのでしょうか？

＊親かしわのキャベツ焼
硬いけど、いい味が出て美味しいです
キャベツはササーっと炒めて硬さが残る程度が美味しいです　(^_-)-☆

＊サラダ
ハム、バターソテーコーン、レタス、トマト、きゅうり

＊お豆さんの卵とじ
以前に買いすぎたえんどう豆、不本意ながら軽く塩ゆでして冷凍しておきました
でもコレ、便利です
煮物の彩りにもなるし
今回は少しお砂糖と白だし醤油で味を調えてた卵とじに
美味しいです

やっと咲きました　(^_-)-☆

昨年末の植木屋さんの剪定、刈り込みすぎたのかな？
いつもならたくさん咲くのに… なんか寂しいです

父の日を祝って、集まりました　(^_-)-☆
またまた賑やかな晩でした

「新しい生活様式」でしたっけ？
大皿盛り皿にせず、個々のお料理にとか…
家族だから、許していただきましょう ＊お造り
姫のリクエストです
剣先イカ、サーモン、真鰺

若い人たちはサーモンが好きですね　(^_-)-☆
私、苦手です
食べられるけど、あえて自分からは選ばないなぁ~
我々世代が子供のころ、鮭って「紅鮭の塩焼き」とか「荒巻鮭」だったもんなぁ~
生で食べるようになったのは、最近ですよね ＊鶏手羽元チューリップのからあげ
これも姫のリクエスト
塩コショウだけの「白いから揚げ」が希望だそうで
わたし、ガーリックもお醤油などもつかわないシンプルな味です
好みでケチャップをつけて

＊牛すじコロッケ
先日のを小さめに形にして冷凍しておいたものをあげました
好評だった！　(^_-)-☆ ＊コーン、讃岐のめざめ、明方ハム
コーン、たくさん出始めましたね
甘さ、イマイチでした
やはりもっと暑くならないと美味しくないわ
折角の讃岐のめざめ、茹ですぎた！m(__)m

＊タラポテサラダ
辛子明太子が少なくて、普通の明太子をまぜたので
ちょっと味が薄かったかな？
でも大好きなサラダです　(^_-)-☆ ＊鳴門の竹輪
北灘さかな市で買った物
やはり美味しいですね　(^_-)-☆

＊お酢の物
サゴシ、ワカメ、きゅうり ＊レタス、ミニトマト

＊瓜の浅漬け
JAの産直で
ちょっと塩辛かった

夏水仙（リコリス）かと思ってたけど
花の付き方がちょっと違う…
サフランもどきでしょうか

Pの片隅に咲いていました
もう消えたのかと思ってたら健在で、よかったです　(^_-)-☆

翌日は父の日で、息子一家だ食べに来るというから
鳴門方面へ県境をまたいで　(/ω＼)
海の駅、北灘です ＊天然真鯛の一夜干し
大きくてぇ～適度な塩分で美味しいです

＊アオリイカ、帆立貝柱ひも付き、アスパラのバター醤油炒め

＊柚子味噌　きゅうりで
この柚子味噌、美味しかった！
以前、ある産直でかっら柚子味噌、辛くて柚子の味がしなくて…リベンジできた　✌


＊ワカメ、おじゃこ、きゅうりのお酢の物
＊ラディッシュの甘酢漬け