前日の手巻きずしのハマチの残りです。
1尾買って、片身は昨晩に。
残りの片身は照り焼きにしました。
天然ものの小ぶりなので、脂っぽくないですがしっとり焼けました。
わたしはいつも鍋照りです。
片栗粉をつけて素焼きして、タレを絡めます。
柔らかく、美味しく出来ました。(^_^)v
Little 姫が狙ってます。
チョコだらけにして、食べてました。(^_^)v
2013/6/16 Sun.
父の日のデザートです。(^^ゞ
箱入りを買ったけど・・・
☆の「願いのピノ」はやっぱり入っていなかった!
doteさん、どんだけ「お願い」がかなうんやろ?
(sweets)
*鯵の塩焼き
鯵の季節ですね。
とても美味しい鯵でした。
この日は前夜が焼うどんでカロリー過多だったので、和食でアッサリと。
森永ミルクキャラメル、100周年だそうです。
それを記念して、いろいろ出ていますね。
父が大好きだったので、写真の前にお供えしています。
生き仏の口には…もう少ししてからね。
*焼うどん
(牛肉、玉ねぎ、キャベツ、ニンジン、ピーマン)
しょうスでさっぱりと。(*^_^*)
でも肝心の麺がイマイチ。スーパーのゆで麺があったからつかったけど、やっぱり不味かった!
冷凍うどんの常備を考えようかな?場所とるしなぁ。
この日は一日中家にいたので、あるもので。
毎度のことですが・・・(^^ゞ
出不精birdyです。
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