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豚しゃぶー2024/10/14 Mon.
Oct
17
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*豚しゃぶ
普通、しゃぶしゃぶは味のついたお出汁じゃなく
お昆布のお出汁(我が家は)でするけど
〆のおうどんのことを考えて味付けのお出汁にしました
ちょっと色が濃かった…m(__)m
大根おろしで
豚ロース
白菜、えのき、生椎茸、水菜
お豆腐、平天
おうどん
*たこ、きゅうり、もずくのお酢の物
*ボイルのベビー帆立
酢味噌で
菊菜が欲しかったけど、売ってなくて!
この日はどんなに高くても、菊菜を買おうと思ってたのに…
水菜はイマイチでした
#晩ご飯
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真蛸のお造りー2024/10/13 Sun.
Oct
17
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*真蛸のお造り
香川県、真蛸の
購入日本一
だそうです
我が家も大すき!
香川産、甘みもあって歯ごたえもあって、美味しいです
でも高いんですよねぇ~
8本足だから、1はいだと3000円以上に
*ハンバーグ
大根おろしとお醤油で
*中華クラゲ、きゅうり、ミニトマトのお酢の物
*小松菜の胡麻和え
ハンバーグ、レンジで焼くんだけど
調理時間の計算を間違って…(/ω\)
「いただきまぁ~す」の時、まだ焼けてなくて m(__)m
例の
スダチのような青い、小さな🍊
、やっぱり味は🍊!
スダチの代わりにはならなかったです
当たり前やけどね (n*´ω`*n)
#晩ご飯
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birdy
2006/8/9~
大阪市中央区出身、高松市在住
*我が家の食卓、食べ歩記
野外活動、ゴルフ…日々雑感
ほぼ「食」!('◇')ゞ*
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by 量産型水野画伯
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ごめんなさい sunukolynさんにも ...
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m(__)mなさい 「柔らかくなる」んじ ...
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birdy
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豚肉の料理法って、際限ないね マンネリに ...
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birdy
On 2024-12-20 23:33
片栗粉塗すと柔らかくなるんですか、知らな ...
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dote
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片栗粉をまぶすと柔らかくなるんですね、タ ...
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sunukolyn
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ウルトラさんと仲良しで微笑ましいです。 ...
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sunukolyn
On 2024-12-19 23:20
確かに! 上海で食べたラーメンとセットの ...
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sunukolyn
On 2024-12-19 23:14
生姜焼き、美味しいね。 牛肉も好きだけ ...
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Eve
On 2024-12-19 23:01
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