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「畜養」本鮪の中トロのお造りー2024/10/21 Mon.
Oct
23
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*「畜養」本鮪の中トロのお造り
養殖でなく「畜養」です
時どき聞くようになった言葉ですね
すごく美味しかったです
さすが本鮪!
大間の本鮪には叶わないかもしれないけど…
同じ中トロでもキハダやメバチ、カジキとは比べ物にならないでしょう
高いのでほんの少しだけ! (/ω\)
他の魚も足そうかと思ったけど
やっぱり単品がいい
鮪の種類・天然、養殖、畜養
*鶏軟骨ヤゲンのから揚げ
*もずくとミニトマトのお酢の物
*小松菜とカニカマの胡麻和え
*たけのこ芋のたいたん
前夜の残り物 (n*´ω`*n)
*デザートは柿
富有柿ではなかったようです
何も書いてなかったから…
富有柿はdoteさんの仰るとおり、まだこれからですね
楽しみです
#フルーツ
#晩ご飯
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birdy
2006/8/9~
大阪市中央区出身、高松市在住
*我が家の食卓、食べ歩記
野外活動、ゴルフ…日々雑感
ほぼ「食」!('◇')ゞ*
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Eve
On 2024-10-27 01:02
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birdy
On 2024-10-27 00:39
お鍋みたいですね でも味噌だれを野菜や鮭 ...
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birdy
On 2024-10-27 00:37
ありがと!(^_-)-☆ 早く本格的なお ...
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birdy
On 2024-10-27 00:36
美味しかったです ちょっと小ぶりだったけ ...
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birdy
On 2024-10-27 00:35
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