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カイの家

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麺と肉団子

Aug
22
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麺と肉団子
　ミーアヤム（鶏肉の麺）とバッソ（肉団子）です。肉団子は、チーズ入りとビーフ入りです。鶏肉入りもありますが、このときは売り切れていました。バッソには、麺ではなく、春雨が入っています。肉団子は歯ごたえがあり、おいしいです。ミーアヤムの煮卵もいけます。いずれも、おいしいですよ。
#グルメ #バー #レストラン
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KUMA
Commented by KUMA
Posted at 2008-08-22 09:50 
Baliならではですね。

BaksoのBakは豚の意味なので、ムスリムには禁忌の食べ物で、ジャワで食べられません。

スープの味も違うようです。

デワタマーケットの北に「シオバ」料理のお店があります、シンガラジャ特有の料理です、お試し下さい。

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hiro
Commented by hiro
Posted at 2008-08-24 04:47 
　シンガラジャへはまだ行ってません。来年行く予定です。

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2008-08-22 17:44 
なんかコッテリした感じに見える･･･。


そうでもないのかな･･･。

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hiro
Commented by hiro
Posted at 2008-08-24 04:56 
ミーアヤムはこってりしています。

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