Search Bloguru posts

カイの家

https://en.bloguru.com/kai

Blog Thread

栗の渋皮煮：皮むき編

Sep
27
thread
栗の渋皮煮：皮むき編
　まず、栗を熱湯に付けて皮を剥きます。渋皮は残しておきます。このとき、ギターで爪を伸ばしていることが役に立ちます。
　ナイフで軽く底の皮に十字を入れると、後は爪だけで蜜柑の皮を剥くように簡単に剥けます。この段階で計りましたら、1kgありました。
#その他
Share

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2008-09-27 23:34 
ギターを弾いてるといろいろ役に立つことが多いね･･･(^。^)

People Who Wowed This Post

hiro
Commented by hiro
Posted at 2008-09-28 13:06 
う〜ん...

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise