Search Bloguru posts

カイの家

https://en.bloguru.com/kai

南風（バイカジ）

Sep
24
thread
南風（バイカジ）
　昨晩は、先月バリ島でもご一緒した沖縄在住、バリの影絵使い師Ｐさんに連れられて、沖縄のお寿司屋さん「南風」に連れてっていただきました。「南風」と書いて、「バイカジ」と読むそうです。上の写真は魚の刺身を味噌につけて出したもの。鯉の洗いは味噌に漬けて食べますが、海魚の刺身の味噌漬けは初めてでした。下の特上にぎりは、すでにマグロとアナゴを食べてしまった後の写真です。いずれもボリュームたっぷり、おいしかったですよ。
#グルメ #バー #レストラン
Share

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2009-09-24 17:51 
なんだか太って帰ってきそうじゃない･･･。

People Who Wowed This Post

hiro
Commented by hiro
Posted at 2009-09-26 04:59 
お腹の周りが一回り大きくなったような気がします。

People Who Wowed This Post

* indicates required fields

🙂 Using emojis in your blog:
• Keyboard shortcuts: For Mac, press [Ctrl + Cmd + Space]; for Windows, press [ Windows Key + . ]
• Copy and paste: Find a list of emojis and paste them into the text field.
  • none
  • center
  • left
  • right
If checked, your avatar will be displayed
Captcha
Commented by KEI
Posted at 2009-09-24 22:37 
お刺身の味噌味、美味しそうですね！

自分でも作ってみたいのですが

味噌の他に味醂とかお酒は入っているのでしょうか？

鯉の洗いは酢味噌で食べたりもしますよね。

People Who Wowed This Post

hiro
Commented by hiro
Posted at 2009-09-26 05:00 
入っていると思います。

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise