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紙に包んで、お弁当にしてくれます。
ターメリックライスとおかずをバナナの葉で分けています。
ジョンの奥さんが毎朝、ナシクニンを食べているので、どこで売っているのか聞いたら、ビンタンバンガローズの門を出て10mのところに、毎朝5時から8時の間、ワルンが来て、ナシクニンを売っていることがわかりました。そこで、先日、さっそく購入しました。
ナシはご飯、クニンは黄色という意味です。ようするに、ターメリックライスのナシチャンプルです。おかずは8種類くらいあり、全部ひとつずつ入れて、サンバルは入れないでくれとお願いしました。値段は5000ルピア。約45円、安い。おいしかったです!
バリのヨーグルトである。コンビニで見つけた。日本では毎朝食べているので、バリでも食べたいと考えていたが、探しても、近くでは見つからなかった。で、先日、いつものコンビニへ行ったら、たくさん入っていたのである。どうやら、前回見たときは売り切れだったらしい。上2個の大きい方が1個100円くらい、下の小さいブルーベリー味が50円くらいかな。なかなか美味しい。
どうやら、風邪をひいてしまったらしく、昨晩から喉が痛く、咳がでる。今日は予定をキャンセルして、早めのパブロンを飲んで、1日安静にしていることに決めた。咳が腰に響くし、はやく治らないかな..
真ん中が、ルッコロの上にイカ、左上がルッコロの上にパルメザンチーズのサラダです。
手前はポテトフライ。ビールで研究がうまくいくように乾杯!
シーフード(左上)およびサラミとキノコ(右下)のピザです。
昨晩は、調査プロジェクトのメンバー、J. ダラン、M氏、そして、私の3名でイタリアン・レストランにおいて、毎年恒例のミーティングを行いました。本当は、もうちょっと、早い時期に行いたかったのですが、3人の都合が合わず、調査の後になってしまいました。でも、今後の研究調査の進め方などをいろいろ話し合い、有意義な時間を過ごすことができました。ピザも美味しかった!
タフとチキンのカレー、イカの炒め物、野菜炒め、そして、牛肉のナシチャンプルです。
おととい、J.ダランとクタにあるショッピングモールへ音楽CDを買いに行ったときに食べたナシチャンプルです。こちらは、ちょっと高めの78000ルピア(約700円くらい)。でも、美味しかったです。
ワヤンさんのお宅で、お母さんが出してくれたトウモロコシです。茹でたばかりで、とても、熱かったです。でも、甘さひかえめで、素朴なトウモロコシでした。
右から2本目のちょっと、黄色アイスがフルーツです。見た目、マンゴと思ったのですが、違いました。なにかわかりませんが、ちょっと酸っぱめでした。
あと3本はカチャン・ヒジュを凍らしたものです。
これが、ハンの所で食べたカチャン・ヒジュです。
要するに、ココナッツミルクに豆を入れたスープです。これは、温かいです。
火葬儀式の間に出されたアイスです。中身はカチャン・ヒジュと何かのフルーツを凍らしたものでした。暑い中歩いたので、冷たくて、なかなかおいしかったです。
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