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- 『焼きぎんなん』 と 『レッド・アイ』
- By 神戸のおいさん At 2011-10-18 10:27
- By 神戸のおいさん At 2011-10-18 10:28
- 銀杏殻のついたままフ... By dote At 2011-10-19 15:59
- 醤油ですか！ 美味し... By 神戸のおいさん At 2011-10-20 12:37
『焼きぎんなん』 と 『レッド・アイ』
Oct
19
銀杏が美味しい季節になりました。
関西で最も好まれる銀杏は、大きくて丸みがあり翡翠色をした物。
『ぎんなんの焼き塩』 殻を剝いて出てくれば 『ぎんなんの翡翠焼き』 とおいさんは言ってます。
『レッド・アイ』 ご存知、ビールにトマトジュースを混合した、ビールのカクテルです。
★別名「迎え酒」とも、 二日酔いで目が赤くなった人がよく飲んでいたから。（嘘くさい話です）
★本当は、生卵を割り入れたとき、黄身が赤くなった目に見える事から。
と言うことは、レッド・アイは本来は生卵が入ったカクテルと言うことに？
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Posted at 2011-10-18 10:27
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