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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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「からすみ」　と　『十四代』

Jan
19
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「からすみ」　と　『十四代』
「からすみ」　と　『十四代』　これ以上の組み合わせは無いでしょう。

からすみ一切れで、十四代１〜２杯は呑めます。
するとこのからすみ一皿で、一升は軽く呑めると言うこと・・・？

　　『十四代　中取り純米　無濾過生詰』　　　山形県村山市　　高木酒造
　　　　　　　　　　　　　　　　使用米：　麹米・掛け米共　美山錦５５％精米
　　　　　　　　　　　　　　　　日本酒度：　＋２　　　酸度：　１．２
　　　　　　　　　　　　　　　　アルコール度数：　１５．０度　　仕込み水：　桜清水(自然湧水）
　　　　　　　　　　　　　　　　杜氏：　高木顕統(蔵杜氏）

メロンの様な香味、華やかでバランスの良い、ジューシーな甘味がある。
まさに十四代らしい味。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　
#グルメ #バー #レストラン
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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-01-18 23:29 
｢からすみの炙り・大根添え」

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-01-18 23:30 
マスター、厚く切ってくれました。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-01-19 17:33 

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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            神戸のおいさん        
        
    

        
    Commented by 神戸のおいさん    

    Posted at 2010-01-18 23:34    

    


    


    
                
        
    
	    

        
十四代、お代わりしました。

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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            ファルコン        
        
    

        
    Commented by ファルコン    

    Posted at 2010-01-20 07:30    

    


    


    
    
	    

        
そういえば、からすみも久しく口にしていません。

いいアテといいお酒、コメントいらないですね。（笑）

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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            神戸のおいさん        
        
    

        
    Commented by 神戸のおいさん    

    Posted at 2010-01-21 12:46    

    


    


    
    
	    

        
ファルコンさん！


はい！　コメントはいりません。

究極の対決でした。

笑いが止まりませんでした。（笑）

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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