神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

お勧め高級即席棒状麺！

Jan

液体・粉末2種スープ、調味油、ねぎ・ごまが付いています。

お勧めのインスタントラーメンです！

　『高級ラーメン（即席棒状麺）』　　下手なラーメン店よりムチャクチャ旨い！

★マルタイこだわり棒状めん稗田の博多豚骨拉麺（2人前・500円）福岡市
　　　※液体・粉末2種スープ、調味油、ねぎ・ごまが付いて、旨い！

★拉麺豚骨道・博多（2食入り・500円）　　五木食品

★拉麺豚骨道・熊本（2食入り・500円）　　　　（熊本市南区城南町）

　　　　※残念ながら関西では置いてる店は少ない！（ネットか九州でしか買えません）

#グルメ #バー #レストラン

さかなの魚！

Jan

昨日の、さかなでいっぱいプラスの仕入れた魚です。

どれも美味しそうです！

これを見ますとさかなに行きたくなってきます。

#グルメ #バー #レストラン

間八のカマ！

Jan

『間八（カンパチ）』　　大きなカンパチのカマがあったので塩焼きに。
　　　
値段は養殖も天然も高く、アジ科養殖魚ではシマアジ、カンパチ、ブリに順に高い。
　　　
カンパチは小さくても味がいい、刺身はもちろん、照焼、フライ、煮つけ等と美味しい。

#グルメ #バー #レストラン

海鼠と海鼠腸！

Jan

酒の肴には持って来いのアテ！

この時期が美味しい、ナマコとコノワタです。

コノワタは好き嫌いがありますが、おいさんは大好きです。

おいさんが好きなのをしって特別に出してくれました。

#グルメ #バー #レストラン

粕汁！

Jan

新酒の酒粕で作る　『粕汁』

寒いこの時期、体が温まって美味しいですね。

それぞれの家庭で味はみな違うと思います。

これは、岡八さんでいただいた粕汁です。

#グルメ #バー #レストラン

さかなの魚！

Jan

昨日のさかなでいっぱいプラスの仕入れた魚です。

神戸中央市場も新年をスタート！

各地から新鮮で美味しい魚が入荷しています。

#グルメ #バー #レストラン

『百楽門　26BY』

Jan

このお酒は五百万石で醸された今年の新酒です。

「百楽門」　とは、“大いに楽しんで、愉快な酒宴の幕開けとなるおいしいお酒”　という意味を込めて命名。

仕込み水は、金剛山系の伏流水で仕込む。

より香り豊かで、口当たりのまろやかな味わいが楽しめます。

　　『百楽門　中汲み　純米生原酒』　　葛城酒造　　奈良県御所市

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『秋鹿　26BY』

Jan

山田錦を使用した新酒の純米酒です。

香りは穏やか、ほのかに麹由来の甘やかさを感じます。

口当たりは瑞々しく、シャープ感を伴うしっかりとした酸が広がります。

キリッっとした酸味があり、飲み応えのある仕上がりとなっています。

　　　『秋鹿　中汲み　純米生原酒』　　秋鹿酒造　　大阪府豊能郡能勢町

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さかなでの初料理は！

Jan

さかなでいっぱいプラスでの初料理はこれです！

　「トラふぐ刺し」　厚く挽いてて食べ応えあり！

#グルメ #バー #レストラン

さかなで初呑み！

Jan

さかなでいっぱいプラスでの初呑み！

３種類の日本酒が封切！

　　『奥播磨　純米吟醸　おりがらみ』　　下村酒造店　　兵庫県姫路市安富町

　　『香住鶴　生酛　吟醸純米　しぼりたて』　　香住鶴（株）　　兵庫県美方郡香美町

　　『羽前白梅　俵雪　純米吟醸　生原酒搾りたて』　　羽根田酒造　　山形県鶴岡市

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