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【前日の続きです。】
公園前からpapaさんと歩いて楠公さんの東にある、『神戸かくうち』
この日、4軒目になります。
久しぶりです、マスターもママも、綺麗なオネイサンお二人もいました。
いつも飲む 「三岳」 は品切れ、そこで 「摩無志(まむし)」 をいただく。(画像は次で)
アテはこの店の定番の人気2種、『ノドグロ(喉黒)一夜干し』 『じゃこ天』
ノドグロは 「アカムツ」 の別名、喉が黒いから付いた名、脂が乗って旨い! 高級魚だ。(画像)
じゃこ天もこの店のは旨い! 分厚く味が良い。(画像)
★papaさんと飲んでいたら、何と! 写真酒さんが現れる。
写真酒さんと別れて、ひとり住吉に。
ふと 「さかなでいっぱい」 を覗くと、ダーリンおやよさん夫妻が!
帰り道の、通り道が、寄り道の、横道で、道草(酒)を食う(呑む)ことに。
これは呑み直さなければと、この日の6軒目となりました。
この時点で11時過ぎ、飲み始めて6時間になります。
飲んだ酒は、「薩摩 龍(りゅう)」
この酒の説明は後日にいたします。
★ここで終わらず更に次の店へ、この日7軒目と・・・
「神戸かくうち」 でpapaさんと別れて、写真酒さんと神戸駅前にある店へ。
『岡八』 久しぶりです。
阪神タイガース推奨の大分八鹿酒造の 『なしか!麦・芋』 を置いています。
トラキチのマスターが今年からお店の定番酒に決めました。
なしか!の芋焼酎をロックで。
アテは、写真酒さんが注文した 「明太子入のオムレツ」 旨い!
【おいさんの後輩で昨年ドラフト3位で巨人に入団した、田中太一投手(68番)のサインを飾ってくれてます。】
阪神ファンのマスター、ありがとう^^
★お開きということで二人でJR神戸駅へ・・・ 住吉駅まで帰ります。
変わったネーミングと当て字、「まむし」 と読みます。 【神戸かくうちにて】
「知る人ど知る」 宮崎の芋焼酎。
『摩無志』 古澤醸造 宮崎県日南市
原料芋に黄金千貫、白麹使用、常圧蒸留で本来の旨味、芋の味と香りを残す。
甕仕込み、甕貯蔵、甕熟成、で丁寧に造られた芋焼酎。
まろやかな味わいながら、切れ味とあと味が抜群!
ロックが旨い!
【ジョイホワイトで造った芋焼酎 「ひとり歩き」、 そば焼酎では抜群の旨さの 「八重桜」 は姉妹品。】
★papaさんとはここでお別れ、偶然に出会った写真酒さんと神戸駅方面へ・・・
久しぶりの公園前世界長です。
フルーティーな吟醸香、まろやかな旨味、ふっくらした酸味、キレのある辛味、シャープな切れ味。
上槽後、タンクで貯蔵され、じっくりと味乗りされた、昔ながらのひやおろしの雰囲気。
『寫楽 古典 純米吟醸 ひやおろし』 宮泉銘醸 福島県会津若松市東栄町
原料:会津湊産夢の香100%、 精米歩合:50%、 使用酵母:福島県産煌き酵母
日本酒度:+1.5、 酸度:1.6、 アルコール度数:17度
【ひやおろしならではの熟成感のあるしっかりした旨味、秋の夜長を楽しみ、じっくりと味わいたい酒です。】
★この酒を、「丸はげ」 の煮付けで、肝が旨い!
灘五郷の酒フェスタからここに移動です。
「せっかく元町に来たので」 と言う事でpapaさんと。
夕方の5時半、会社帰りのサラリーマンで大賑わい。
店の中に入りきれず、外にビールケースを重ねてテーブル代わりで飲んでます。
ビールを一緒に、にごり酒、papaさんはカンチュウハイ。
アテは枝豆、ジャコおろし、ホワイトアスパラ。(いつもの定番です)
〆て2人で1,800円ほど。
★元町から神戸高速で新開地、いつものサロンに移動です。
17日のボジョレーヌーボー解禁日に飲めなくて、一日遅れで飲みました。
「さかなでいっぱい」 にはあったのですが、午前0時にならないと飲めないとの事。
この店、11時で閉店。(と言うことで17日には飲めませんでした)
翌日、「しん介」 でいただきました。
他のワインと飲み比べましたが、今年の出来具合は分かりませんでした。(酔っ払って飲みましたから)
最近凝っている、「オーガニックベジタブル」。
「勝ち割りワイン」 も飲みました。
公園前のマスターが新しく出してくれた酒です。
『相模灘 純米吟醸 無濾過 瓶囲い』 久保田酒造 神奈川県相模原市
原料米:相模原産美山錦 精米歩合:50% 日本酒度:+2
酸度:1.7 酵母:協会9号酵母 アルコール分:16~17
フレッシュで、甘み酸味のバランスがいい、キレ味の良い酒。
美山錦の特徴である爽やかさ、米の持ち味がそのままに生きた酒。
年間にわずか250石という、少量生産の蔵だからできる味。
★これをここの定番料理、「ナポリタン」 でいただきました。
都町のジャングル公園の東側にある店。
10年ほど前から贔屓にしてます。
久しぶりです、マスター覚えていてくれました。
以前とは少し味が変わったような・・・
この夜、誰と行ったか良く覚えていません。
【大分最後の夜でした、10日間連続、よく食べよく飲みよく歌いました。】
★寛ちゃん、御手洗の角友、後輩、友人のみなさん、お付き合いありがとうございました。
また帰ってきます!
御手洗酒店で角打ちしたあと・・・
今回まだ行ってない店。
魚、お寿司が美味しい店 『いそ舟』
ここの 「魚のお吸い物」 は特にお勧め、絶品の味です。
太巻き寿司もいつも注文。
最後の夜にやっと倉橋さんが来てくれました。
まつざかさん、あべちゃん、吉岡さん、目玉さん、しょうちゃん、勝富巳さん、倉橋さん、そして寛ちゃん。
最後の最後まで、みなさんいつもお付き合いありがとう。
★それでは最後の夜ということで、3連続 「地下のおいさんバー」 へ・・・
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