神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

皮付きヤングコーン！

Jun

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狼と煙の店長のオススメです！

皮付きヤングコーン素焼きデス♪

　★岩塩いただきました♪　芯まで美味しく食べれます！

狼煙（のろし）プレート！

Jun

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住吉の立ち呑み　「狼と煙」　です！

いつもの狼煙プレート！　（これで600円は安い♪）

カンパチ、タコ、燻製卵、魚天ぷら、とり天、地鶏たたき、切り干し大根！

「とっぱい様」とは？

Jun

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仏の里！国東半島の地麦焼酎　　『とっぱい』　　南酒造　（大分県国東市安岐町）

酒名の　「とっぱい」　とは、この地方にある伝説です。

１０杯（とっぱい）目を ”10杯目の神様” すなわち「とっぱい様」がかわりに飲むという伝説！

　★厳選した高級精白大麦を使用し、通常二段で仕込む過程を三段仕込みし常圧蒸留していて、
　　　　素朴でとても美味しい♪

いよいよ最後の2杯！

Jun

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キープしていた最後の2杯を飲みました！

　　『双葉の里』　　常徳屋酒造場　（大分県宇佐市）

　　★大分県宇佐市出身の名横綱　双葉山定次
　　　不滅の６９連勝を誇る、第３５代横綱　【双葉山（1912年2月 ~1968年12月）】
　　　生誕１００年を記念して造られた麦焼酎です！

〆のデザートは！

Jun

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さかなでいっぱい⇒狼と煙　で飲んでの帰り近くのセブンイレブンで！

私は　「ガリガリ君　ソーダ」　　マドンナは　「アーモンドチョコレートバー」

この時期５月・６月が真フグの旬です。

フグ科マフグ、トラフグより少し小型で、体長は４０センチ位のサイズが主体です。
トラフグは流通量のほとんどが養殖物であるのに対し、マフグは全て天然物です。
真フグは、身の色が美しい飴色で、深い甘みと旨みがあり、地元漁師さんの中には、味の点では、
トラフグより、真フグのほうが勝ると！もいわれます。
味はまさに、トラフグと同等！そして、価格はトラフグの数分の１です。
トラフグが　“フグの大様”　とすれば、真フグは　”フグの女王様”　でしょうか。

　　　★その真フグの生白子です。美味し過ぎてお代わりをしました。