神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

あるお酒の会で挨拶！

May

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あるお酒の会で突然に乾杯挨拶を指名される！

大分県の若手蔵元6人衆です！

八鹿の麻生さん、豊潤の小松さん、龍梅の藤居さん、薫長の冨安さん、
ちえびじんの中野さん、千羽鶴の佐藤さんです！

　　　★これから大分の酒造りを担う若手の面々です。

#ビジネス #マーケティング #営業

「月刊たる」にエッセイ連載中！

May

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昨夜はこの方と一献！

『あまから手帖』　『月刊たる』　などにエッセイを連載中！

あの有名な　「立ち飲み三銃士」　の中心人物！

立ち呑みの話！　角打ちの話！

同年代だけに話が弾みました！

#エッセイ #コラム #本 #詩 #読書

神戸新開地音楽祭！

May

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でも本当の目的はここかも！

今から新開地に向けて出発です。

今回の特別ゲストは　上田正樹です！♪

ライブ等？が楽しみな日です！＾＾

#TV #ドラマ #ビデオ #映画 #音楽

52-10　『鳳凰美田』

May

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創業明治５年、栃木を代表する銘酒蔵として年々進化してきた　「小林酒造」

１０数年前は廃業も考えたという小さな小さな蔵。

蔵元専務の熱い情熱と、日本酒醸造の先生として活躍していた美人の奥様、

二人の才能が結集した平成の銘酒として、いまや全国でも指折りの人気銘柄へと躍進してきました。

　　　『鳳凰美田　純米吟醸　無濾過本生』　　小林酒造　　栃木県小山市

#グルメ #バー #レストラン

52-9　『盾野川』

May

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平成２２年より全ての酒が精米５０％以下の酒米による、純米大吟醸だけを造る蔵です。

「一雫入魂」　この蔵の基本！　「獺祭」　と同じで、全量が大吟醸の蔵です

　　『楯野川　純米大吟醸　にごり』　　　楯の川酒造　　山形県酒田市

　

#グルメ #バー #レストラン

52-8　『松の司』

May

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言わずと知れた滋賀県は竜王町の　「松の司」　

滋賀県が生んだ銘酒中の銘酒と言っても過言ではない。

　『松の司　本醸造』　　松瀬酒造　　　滋賀県蒲生郡竜王町

　　★本醸造は初めて飲みましたが、やはりいい酒です！

#グルメ #バー #レストラン

52-7　『くどき上手・出羽燦々』

May

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原料米は、山形県が初めて開発を手掛け、全国的にも知名度のある　「出羽燦々」　を使用

　『くどき上手　出羽燦々44　純米大吟醸』　　亀の井酒造　　山形県鶴岡市羽黒町

精米歩合44％、小川酵母で醸す純米大吟醸！　酒質は上品な甘みと立ち香が特徴！

#グルメ #バー #レストラン

52-6　寶劔（ほうけん）！

May

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ご存知広島は呉の銘酒です！

　　『寶劔　廣島八反錦　純米生酒　湧水仕込み』　　宝剣酒造　　広島県呉市仁方町

これは　「グリーンラベル・廣島八反錦」　です。

他には　「赤ラベル・呉未希米」　　「白ラベル・ひやおろし」　　「オレンジラベル・超辛口」　

純米吟醸の　「黄色ラベル・酒未来」　　「紫ラベル・山田錦」　　等ががあります。

#グルメ #バー #レストラン