この日、最後は二人(大○さん)だけになりました。
日本酒を飲んだあとは、焼酎という事で、「三岳(中は森伊蔵)」
二人ともロックで。
おいさんのアテは、『バサの天麩羅』
【バサとは?】
魚のナマズ(バサ)の天麩羅ではありません。 牛の肺の天麩羅です。
脂身が無くあっさりと弾力があり、とても美味しいです。
「ふくぜん」 「ホッペ」 とも呼ばれています。
大○さんのアテは、 『echo エコー』
日本たばこ産業(JT)が販売している、フイルター付きのタバコでは最も安価、240円です。
このタバコを申し訳なさそうに、アテにして森伊蔵を飲んでいました。
★2人で森伊蔵を空にしました。 (やはり旨い!飲みやすい!)
2007年9月 世界最大で最も権威のある IWC(インターナショナルワインチャレンジ)で、
最高賞トロフィーを受賞するなど、世界的に高い評価を受けている蔵元です。
変わったネーミングということもあり人気酒になっています。
『夜の帝王 龍勢 特別純米酒』 藤井酒造 広島県竹原市本町3-4-14
炭素ろ過をしてないので、やや着色があり。
八反錦51%以上使用。
純米酒は熟成によって旨みが増し、円やかになり、冷からお燗まで幅広い楽しみ方が出来ます。
この酒は無添加で丁寧に醸した純米酒、奥深い香味。
★食中酒、燗もよい、 「いわしのフライ」 で。
次のお酒はこれです。
「小鶴 黄麹・480円」 神戸ではなかなか飲むことの出来ない芋焼酎です。
次のアテはこれです。
「めかぶ酢・280円」 いまが旬です。
健康食品です。
海藻類は好きです。
papaさんとはここでお別れです。
★もう少し飲んで、次のお店に移動です! またまた語尾は、「です!」
papaさんと濱田屋さんで飲んで、六甲ライナーで住吉に移動です。
いつもの 「さかなでいっぱい」 です。
いつもの常連さんで満席です。
先ずは、「トリスハイボール・280円」 です。
アテは、「さばきずし・280円」 です。
軽く酢で〆ただけ、ほとんど刺身状態です。(画像)
★新鮮その物です!! 語尾は全て 「です!」 です^^
魚崎の濱田屋さんです。
papaさんと待ち合わせて、「みみずくホール」 で飲みました。
この日は珍しく、剣菱が入っていました。
『瑞穂黒松剣菱』 剣菱酒造 神戸市東灘区深江浜町53番地
完全濾過せず、薄っすら黄金色が残った剣菱らしい旨みのあるお酒です。
この剣菱に対抗したのが、泉正宗の代表酒です。
『琥泉 純米吟醸』 泉正宗 神戸市東灘区御影塚町1-9-6
これも旨い! 仙介も好きですが琥泉はまた一味違います。
対抗ですが酒質が基本的に違いますので比較は出来ません、ただどちらも旨い!
★この酒を、「ポテトサラダ」 「ゆで卵」 「とり肝炒り煮」 でいただきました。
「サロンの夕べ」 に参加するため2時間前に岸辺入り。
お昼を食べようと 「宮谷酒店」 の隣にある、うどん屋さんへ。
昆布うどんと稲荷のセットで500円。
うどんは普通だが出汁が旨い!
いなり寿司も美味しい。
日本酒の燗が飲みたかったが置いてません。
冷たいビンビール(中瓶400円)で我慢です。
★この日は六甲山雪景色、高槻から京都方面も雪景色、寒い日でした。
庄平うどんで冷たいビールを飲んだあと・・・
「サロンの夕べ」 の時間にはまだ1時間以上あります。
熱燗が飲みたいのと時間潰しで店探し。
岸辺の駅前には何もありません。
何とか見つけたのが食堂、燗酒を置いてるという事で入る。
何と! 白鹿カップ酒、それもセルフでチーンです。
まあ良いかと言う事で、アテで取った 「鯖の煮付け」 と、
おばちゃんのお勧め 「すき焼き」 は旨かった。
さすが! ご飯屋さん、安くて旨い、でも外食チェーン店でした。
★ぼちぼち時間です、「サロンの夕べの会場」 宮谷酒店さんへ・・・
大分県は民族芸能の一つ 「神楽」 舞いが盛んな地です。
「出雲流」 の流れを汲んだ神楽です。
各地区に神楽の団体があり小学生から練習をします。
子供神楽も盛んで全国大会もあります。
主な地区は、庄内神楽(由布市)、御嶽神楽(豊後大野市)、長濱神楽(大分市)等があります。
画像は 「由布院神楽」 高校生の神楽、「柴曳き」 の舞い。 (見事な舞でした)
【柴曳きとは?】
天児屋根命(あまのこやねのみこと)が天香具山(あまのかぐやま)の真榊を根こそぎするという神話の舞い。
(数ある演題の中で、演者と観客が榊(柴)を挟んで一体化になる唯一の舞です)
『柴曳きの舞い、動画です』
学会員でブログ仲間、車輪酒さんのホームグランドのお店。
papaさんからの情報で、「第1回サロンの夕べ」 が開催されるという事で、
学会員の高山さんとJR岸辺駅の近くにある立ち呑みサロン 『みやたに酒店』 さんへ。
4時スタートでしたが3時半からのフライング。
飲んでいるとpapaさん来店、暫らくして主催者の車輪酒さんと仲間たちが集合。
カウンターから奥のテーブルに移動しての、サロンの夕べの始まりです。
初めてのお店でしたが、いいお酒も置いてるし、アテの料理がやすくて美味しい、おでんも素晴らしい味。
【この日いただいた日本酒】
奈良の銘酒「長龍 しぼりたて生原酒」 能勢の銘酒「秋鹿 純米吟醸 厳寒仕込み」 新潟菊水の蔵「五郎八 にごり」
★お刺身類が280円、鯛の荒炊き180円とアテも安くて美味しい。
日田から 「水郷ひたキャンペーンレディー」 が来店。
日田市長と一緒に、日田観光PRを。
また日田市観光PR大使のゆるキャラ 「たんそうさん」 も来場。
ゆるキャラ 「たんそうさん」 は、
大分県日田市観光協会が、江戸後期に国内最大の私塾・咸宜園(かんぎえん)を開いた、
広瀬淡窓(ひろせたんそう)をイメージしたゆるキャラ 「たんそうさん」 をつくった。
大分特産のカボスをイメージしたゆるキャラ 「カボたん」 も。
この土・日は多くのお客さんで賑わいました。
★イオン洛南にての 「おおいたフェア」 大成功でした。
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