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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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『バサの天麩羅』 と 『echo・240円』 がアテ

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『バサの天麩羅』 と 『ech...

この日、最後は二人(大○さん)だけになりました。

日本酒を飲んだあとは、焼酎という事で、「三岳(中は森伊蔵)」

二人ともロックで。

おいさんのアテは、『バサの天麩羅』 

  【バサとは?】 
     魚のナマズ(バサ)の天麩羅ではありません。 牛の肺の天麩羅です。
     脂身が無くあっさりと弾力があり、とても美味しいです。
     「ふくぜん」 「ホッペ」 とも呼ばれています。

大○さんのアテは、 『echo エコー』
 日本たばこ産業(JT)が販売している、フイルター付きのタバコでは最も安価、240円です。
    このタバコを申し訳なさそうに、アテにして森伊蔵を飲んでいました。


  ★2人で森伊蔵を空にしました。 (やはり旨い!飲みやすい!)


   
#グルメ #バー #レストラン

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夜の帝王

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夜の帝王

2007年9月 世界最大で最も権威のある IWC(インターナショナルワインチャレンジ)で、
最高賞トロフィーを受賞するなど、世界的に高い評価を受けている蔵元です。

変わったネーミングということもあり人気酒になっています。

  
  『夜の帝王 龍勢 特別純米酒』  藤井酒造  広島県竹原市本町3-4-14

炭素ろ過をしてないので、やや着色があり。

八反錦51%以上使用。


純米酒は熟成によって旨みが増し、円やかになり、冷からお燗まで幅広い楽しみ方が出来ます。

この酒は無添加で丁寧に醸した純米酒、奥深い香味。


  ★食中酒、燗もよい、 「いわしのフライ」 で。



#グルメ #バー #レストラン

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『めかぶ酢』 と 小鶴黄麹です!

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『めかぶ酢』 と 小鶴黄麹です...

次のお酒はこれです。

「小鶴 黄麹・480円」 神戸ではなかなか飲むことの出来ない芋焼酎です。

次のアテはこれです。

「めかぶ酢・280円」 いまが旬です。

健康食品です。

海藻類は好きです。

papaさんとはここでお別れです。


 ★もう少し飲んで、次のお店に移動です! またまた語尾は、「です!」


#グルメ #バー #レストラン

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『さばきずし』 と トリス・ハイボールです!

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『さばきずし』 と トリス・ハ...

papaさんと濱田屋さんで飲んで、六甲ライナーで住吉に移動です。

いつもの 「さかなでいっぱい」 です。

いつもの常連さんで満席です。


先ずは、「トリスハイボール・280円」 です。

アテは、「さばきずし・280円」 です。 

軽く酢で〆ただけ、ほとんど刺身状態です。(画像)


   ★新鮮その物です!! 語尾は全て 「です!」 です^^ 



#グルメ #バー #レストラン

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『瑞穂黒松剣菱』 対 『琥泉』 in みみずくホール

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『瑞穂黒松剣菱』 対 『琥泉』...

魚崎の濱田屋さんです。

papaさんと待ち合わせて、「みみずくホール」 で飲みました。

この日は珍しく、剣菱が入っていました。

  『瑞穂黒松剣菱』  剣菱酒造  神戸市東灘区深江浜町53番地

完全濾過せず、薄っすら黄金色が残った剣菱らしい旨みのあるお酒です。

この剣菱に対抗したのが、泉正宗の代表酒です。

  『琥泉 純米吟醸』  泉正宗  神戸市東灘区御影塚町1-9-6

これも旨い! 仙介も好きですが琥泉はまた一味違います。

対抗ですが酒質が基本的に違いますので比較は出来ません、ただどちらも旨い!


   ★この酒を、「ポテトサラダ」 「ゆで卵」 「とり肝炒り煮」 でいただきました。


#グルメ #バー #レストラン

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岸辺の 『庄平うどん』

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岸辺の 『庄平うどん』

「サロンの夕べ」 に参加するため2時間前に岸辺入り。

お昼を食べようと 「宮谷酒店」 の隣にある、うどん屋さんへ。

昆布うどんと稲荷のセットで500円。

うどんは普通だが出汁が旨い!

いなり寿司も美味しい。

日本酒の燗が飲みたかったが置いてません。

冷たいビンビール(中瓶400円)で我慢です。


  ★この日は六甲山雪景色、高槻から京都方面も雪景色、寒い日でした。


#グルメ #バー #レストラン

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燗酒求めて 『岸部食堂』

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燗酒求めて 『岸部食堂』

庄平うどんで冷たいビールを飲んだあと・・・

「サロンの夕べ」 の時間にはまだ1時間以上あります。

熱燗が飲みたいのと時間潰しで店探し。

岸辺の駅前には何もありません。

何とか見つけたのが食堂、燗酒を置いてるという事で入る。

何と! 白鹿カップ酒、それもセルフでチーンです。

まあ良いかと言う事で、アテで取った 「鯖の煮付け」 と、

おばちゃんのお勧め 「すき焼き」 は旨かった。

さすが! ご飯屋さん、安くて旨い、でも外食チェーン店でした。


  ★ぼちぼち時間です、「サロンの夕べの会場」 宮谷酒店さんへ・・・


#グルメ #バー #レストラン

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高校生の由布院神楽 『柴曳き』(動画含む)

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高校生の由布院神楽 『柴曳き』...

大分県は民族芸能の一つ 「神楽」 舞いが盛んな地です。

「出雲流」 の流れを汲んだ神楽です。

各地区に神楽の団体があり小学生から練習をします。

子供神楽も盛んで全国大会もあります。

主な地区は、庄内神楽(由布市)、御嶽神楽(豊後大野市)、長濱神楽(大分市)等があります。

画像は 「由布院神楽」 高校生の神楽、「柴曳き」 の舞い。 (見事な舞でした)

【柴曳きとは?】
  天児屋根命(あまのこやねのみこと)が天香具山(あまのかぐやま)の真榊を根こそぎするという神話の舞い。
  (数ある演題の中で、演者と観客が榊(柴)を挟んで一体化になる唯一の舞です)


『柴曳きの舞い、動画です』



#アート #伝統 #文化 #芸術

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吹田市岸辺のサロン 『宮谷酒店』

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吹田市岸辺のサロン 『宮谷酒店...

学会員でブログ仲間、車輪酒さんのホームグランドのお店。

papaさんからの情報で、「第1回サロンの夕べ」 が開催されるという事で、

学会員の高山さんとJR岸辺駅の近くにある立ち呑みサロン 『みやたに酒店』 さんへ。

4時スタートでしたが3時半からのフライング。

飲んでいるとpapaさん来店、暫らくして主催者の車輪酒さんと仲間たちが集合。

カウンターから奥のテーブルに移動しての、サロンの夕べの始まりです。

初めてのお店でしたが、いいお酒も置いてるし、アテの料理がやすくて美味しい、おでんも素晴らしい味。

【この日いただいた日本酒】
奈良の銘酒「長龍 しぼりたて生原酒」 能勢の銘酒「秋鹿 純米吟醸 厳寒仕込み」 新潟菊水の蔵「五郎八 にごり」


  ★お刺身類が280円、鯛の荒炊き180円とアテも安くて美味しい。
 

#グルメ #バー #レストラン

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キャンペーンレディーとゆるキャラ

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キャンペーンレディーとゆるキャ...

日田から 「水郷ひたキャンペーンレディー」 が来店。

日田市長と一緒に、日田観光PRを。

また日田市観光PR大使のゆるキャラ 「たんそうさん」 も来場。

ゆるキャラ 「たんそうさん」 は、
  大分県日田市観光協会が、江戸後期に国内最大の私塾・咸宜園(かんぎえん)を開いた、
  広瀬淡窓(ひろせたんそう)をイメージしたゆるキャラ 「たんそうさん」 をつくった。

大分特産のカボスをイメージしたゆるキャラ 「カボたん」 も。

この土・日は多くのお客さんで賑わいました。


  ★イオン洛南にての 「おおいたフェア」 大成功でした。



#ショッピング #セール

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