今日の食事(10月8日)

今日の食事(10月8日)
KUMAサラダ
豆腐(1/2)オクラと大葉を刻み、梅ドレッシングを加え和風ソース
大根オロシ+小女子
ヨーグルト
ボイルドシシトウ 新生姜&八丁味噌
秋茄子とちんげん菜の卵Mスープ+ハバネロ(新)
グレープフルーツ(1/2)

※卵を溶く時に、ハバネロから作った檄辛ソースをほんの少し入れます。
このソースは東京の友人が中米で入手したホームメイドのシロモノ。
#健康 #美容

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我が家にも辛い物好きなわたしは、ハバネロがありますが、普通の市販品です。


本場手作り品は、現地の味がして、また味わいが違うのでしょうねぇ。
Posted at 2008-10-07 16:09

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辛さは同じだと思いますが、調理するときの香りが違うと思います、食欲を刺激する香りがあります。
Posted at 2008-10-08 07:47

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グレープフルーツはなにか意味があって加えたんですか・・・。
Posted at 2008-10-07 18:19

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特に意味はありません、いま、この地方ではグレープフルーツが安いようなんで買いました。
Posted at 2008-10-08 07:48

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