Oct
7,
2008

今日の食事（10月8日）

KUMAサラダ
豆腐（1/2）オクラと大葉を刻み、梅ドレッシングを加え和風ソース
大根オロシ＋小女子
ヨーグルト
ボイルドシシトウ　新生姜＆八丁味噌
秋茄子とちんげん菜の卵Mスープ＋ハバネロ（新）
グレープフルーツ（1/2）

※卵を溶く時に、ハバネロから作った檄辛ソースをほんの少し入れます。
このソースは東京の友人が中米で入手したホームメイドのシロモノ。
#健康 #美容
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ファルコン
ファルコン 
我が家にも辛い物好きなわたしは、ハバネロがありますが、普通の市販品です。


本場手作り品は、現地の味がして、また味わいが違うのでしょうねぇ。
Posted at 2008-10-07 16:09

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KUMA
KUMA 
辛さは同じだと思いますが、調理するときの香りが違うと思います、食欲を刺激する香りがあります。
Posted at 2008-10-08 07:47

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomura 
グレープフルーツはなにか意味があって加えたんですか･･･。
Posted at 2008-10-07 18:19

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KUMA
KUMA 
特に意味はありません、いま、この地方ではグレープフルーツが安いようなんで買いました。
Posted at 2008-10-08 07:48

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