LAN-PRO

見てしまった！！！(−−〆)


私は、KUMASさんにいただいたお味噌で冷奴を食べるのに、はまってしまいました。

昨夜もたべましたよ。

今から編集してアップします。(^_-)-☆

ネギがダメなbirdyさんには見せないようにと思って書いたんですが・・・・


味噌はまだありますか？

ありがとうございます。

まだ大丈夫です。(^_-)-☆

冷たいお豆腐食べたくなりました。（＾＾）

葱はないので同じ味には出来ませんが、早速今からポン酢とからしで食べてみます。

芥子とポン酢は良く合いますよ、豆腐は良く冷やしてくださいね。

芥子がなくてマスタードでしたがおいしかったです。

素敵なレシピありがとうございました。

豆腐一丁お一人でお召し上がり？

お腹いっぱいで食べ過ぎでは？

と心配していまする

夕食には事前にクラッカー程度で、炭水化物を食べませんので、豆腐一丁でも平気です。

一人じゃあ多いですよね（笑）

もちろん向いにきれいなオネエサンと

ってことですよね（笑）

お腹いっぱいになると思いますが・・。

ポン酢にカラシは当たり前のようですが

なかなかなアイデア！いただきます

そぎきり・・・これってみなさん

お分かりになるんでしょうか？（笑）

そぐってところがまたレアだし（笑）

確かに一人では多いのですが、食べてしまいますね・・・・


ポン酢に芥子（マスタードもいけます）を良く溶きます。

ネギはあえて削ぎきりですが、切れ味の良い野菜包丁でネギを回しながら削ぎきりにします、これだと食感が全く違います、微塵切りはネギの辛みを出す切り方ですが、削ぎきりだと甘みを感じさせます（切れ味が悪いとダメ）、ポン酢の芥子とこの甘みが実に良い感じになります・・・