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台湾の臭豆腐は白色ですか？

中国（湖南省）は真っ黒で、最初はかなり抵抗がありました。

台湾のものは白色です。

匂いがきつい方がおいしいというのもなんだかすごいですね･･･。


いわゆる腐ったにおいですよね･･･。

日本人では食べられる人は少ないと聞きました