モロヘイヤを冷凍処理（便利ですオススメ）

Sep

2009

写真はモロヘイヤです。
モロヘイヤは夏の野菜で、さかりなら極めて安価に購入できます。
我が家ではモロヘイヤを葉だけにして冷凍します。
丈夫なポリ袋に入れ、冷凍で硬くなったら上から叩いて粉々にします。
この状態で保存すると長持ちします、使う時も、包丁でミジンきりにする手間が省けます、お試しください。

#グルメ #バー #レストラン

birdy

冷凍した葉っぱを割る！！！


凄いアイディア！

やってみようっと。

Posted at 2009-09-08 15:36

KUMA

葉物に冷凍すると微塵切りの手間が省けますが、キャベツは大きい方が美味しいですね。

Posted at 2009-09-09 04:08

なるほど・・・家の奥様に教えてあげよう！

Posted at 2009-09-08 17:37

KUMA

お試しになってください。

Posted at 2009-09-09 04:08

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なるほどね･･･。


コロンブスの卵ですね。

試す価値ありです･･･！！

Posted at 2009-09-08 20:57

KUMA

是非、お試しになってください、奥様がおよろこびになりますよ。

Posted at 2009-09-09 10:43

LAN-PRO