モツ鍋及第点でした

モツ鍋及第点でした
モツ鍋を持参、キビシイ査定をどうにかクリア、ヤレヤレ・・・・・
ベテラン主婦の評価は重要な参考になります。
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お山は雪景色

お山は雪景色
やはり雪化粧、アイゼンは不要でしたが、慎重に歩行・・・・
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山にでかけます


桐谷から西方の権現へ、今日はモツ鍋の炊事当番さんです・・・・・
※地図は動かすことができます
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カメラ用のスグレモノ

カメラ用のスグレモノ
おなじみのミニ三脚ですが、磁石が付きました。
200g程度のカメラなら大丈夫です。
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キッチンでのスグレモノ

キッチンでのスグレモノ
シリコンのマットですが、これが結構便利です。
金属製のボウルなどを調理台に直に置くと、滑るし傷になります。
今までは布巾でしたが、これは滑らず安定します。
KUMAサラダのように強く揉み込む作業には便利です。
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雪対策、でも空振りでした!

雪対策、でも空振りでした!
昨夜は翌朝の積雪を警戒してワイパーを立てて置きましたが、結局積雪はなし
やれやれです。
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似て非なるもの

似て非なるもの
昨日、スーパーの店頭に「なめこ」らしきものが・・・・・

見過ごして、キノコ採りの大先達の優しいキレイナオネエサンに
「スーパーで大きななめこ見たんだけど・・・」と言えば、「なんで買って味を確かめんかった!」
と一喝されるのは火を見るより明らかなので、早速購入(安かった100円以下)
写真は半分の分量

早速、粕汁に入れてみましたが「なにこれ?」の薄っぺらい味。
やはり天然モノは違います、第一あのヌルヌル感が無く、まるで
別種のキノコのようでした・・・・
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常備菜(ピクルス)をつくる

常備菜(ピクルス)をつくる
昨晩は
KUMAサラダ

大根の甘酢漬けをつくりました・・・・・
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2012.01.26の朝

2012.01.26の朝
ほぼ快晴、0.4℃

四方視界不良、近隣のみ、笠置も見えず
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今朝のKUMAの食事(2012.01.26)冬は粕汁

今朝のKUMAの食事(2012...
ほぼ快晴、 0.4℃

ピザ風トースト
粕汁
「なめこ・たけのこ・玉ねぎ・干しえび」
KUMAサラダ
大根の甘酢漬け
ヨーグルト
バナナ
グレープフルーツ

昨日は勉強会が中止(インフルが猛威)
帰宅後
洗濯、各種常備菜つくり、その他家事
※時計の再配置であれこれ
Gymは定休日
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