Jan
26,
2012
キッチンでのスグレモノ
金属製のボウルなどを調理台に直に置くと、滑るし傷になります。
今までは布巾でしたが、これは滑らず安定します。
KUMAサラダのように強く揉み込む作業には便利です。
Jan
25,
2012
似て非なるもの
見過ごして、キノコ採りの大先達の優しいキレイナオネエサンに
「スーパーで大きななめこ見たんだけど・・・」と言えば、「なんで買って味を確かめんかった!」
と一喝されるのは火を見るより明らかなので、早速購入(安かった100円以下)
写真は半分の分量
早速、粕汁に入れてみましたが「なにこれ?」の薄っぺらい味。
やはり天然モノは違います、第一あのヌルヌル感が無く、まるで
別種のキノコのようでした・・・・
Jan
25,
2012
今朝のKUMAの食事(2012.01.26)冬は粕汁
ピザ風トースト
粕汁
「なめこ・たけのこ・玉ねぎ・干しえび」
KUMAサラダ
大根の甘酢漬け
ヨーグルト
バナナ
グレープフルーツ
昨日は勉強会が中止(インフルが猛威)
帰宅後
洗濯、各種常備菜つくり、その他家事
※時計の再配置であれこれ
Gymは定休日
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