LAN-PRO

事前にテーマを決め、講師は持ち回りです。

今回のテーマは「次世代ビジネスを探る」
１３時から１８時まで休憩なし。
当然、みんな真剣そのものです。

焼酎はお湯割の作り方の方法で味が変わると言われています、本当でしょうか？

そこでコンプレッサーの登場となるのですが、これが結構曲者です。
通常のコンプレッサーはオイルシールと呼ばれる方法で肝心の圧縮部のピストンの気密を保ちますが、これをには多量のオイルが含まれており、噴出す空気には当然、オイルと水分が混入します。

これが基板などに付着すると厄介な事になります、場合によっては起動不良などの症状を起こします。

この点、ダイビング用の空気は心配がありません、オイルは勿論、水分もゼロに近いからです。

写真はダイビング用の１次減圧部を改良して圧力計とホース（２ｍ）を取り付けています。
ホースの先にはガンをつけ、細部にでも吹きつけが可能となっています。

夏場の放熱対策の必須アイテムです。

※自作品なのでSHOP等では販売しておりません。

写真は温度を非接触で測定する温度計です。
元来は食品の温度などの測定用のようですが、機器の温度測定に威力を発揮します。
下の写真のようにレーザで測定ポイントを知ることが出来ます。
埃が原因でのオーバーヒート等はたちどころにわかります。

0.5度刻みなので体温測定では不向きです。
揚げ物にも便利ですよ（笑）

あまり外食はしませんが、わたしの一番よく食べるオヒルはここのカレーです。

写真は先日食べたアサリカレー。

沢山のカレーの種類に加え、辛さとごはんの量もオーダーが出来ます。

辛さは１から５辛まであります（もっとオーダーも可能）
でも５辛でも、中国湖南料理には及びません。

中国に出かける前は辛さに「慣らす」ために行くことがありますが、辛味パウダーをサラダオイルで練り上げているのでダイエットには良くありません。

※相当辛いですよ！

和モノではないのですが、名古屋では結構人気のあるタベモノです。

値段が手ごろなのでランチメニューとしても人気があります。

前の三品とは異なり、胸を張ってお勧めできるものではないのです。

名古屋っ子のakikoさん、いかがですか？

バリの生い立ちは極めて特異です。
インドネシアの中心部分はジャワで、中世にイスラム教が伝道される前は、仏教やヒンズー教が中心でした。
先の地震で半壊したプランバナン遺跡が物語るようにジャワはインドからマレー半島経由で伝道されたヒンズーが中心でした。（写真はプランバナン遺跡：ジョクジャカルタ市）

イスラムの浸透を嫌う、王家はジャワの東、バリに集団移住を決意、領民ともども全て移り住んだとの記録があります。

このため、イスラム80％のインドネシアでバリのみはバリヒンズーと呼ばれる土俗と習合した宗教が大部分を占めています。

この大移動以前にバリに住んでいた方々をアガバリと言い、王家の支配を嫌い、独自の集落を各地に構築したとの記録があります。
しかし歴史の中に大部分のそれは吸収・消滅し、溶け込んでいったのですが、山間部や僻地の集落のみはいまだに孤高を守っているようです。

下の左は櫃まぶし、右がきしめんです。
どれも美味しそうでしょ？

名古屋の三名物は、
味噌カツ
櫃まぶし
きしめん
です。
「えびふりゃ」は入っていません！
実際、名古屋人がよく食べるのはこの３品なんです、誤解の無きよう・・・・